手作雜貨創者張秀怡（Doris）脫離上班職涯3年，迄今談到當個獨立創作型老闆，依然有種不安定感。
她的脫離經驗，從醞釀、成型、開店、失敗、再謀生路，已是深思熟慮，還是1條比上班更不輕鬆的路。
「我出社會工作5年後，最大夢想就是『有一間自己的店』。」Doris告別出版手工書著名的出版業，為學習開店經驗，到精品店應徵店員，最後當到店長。
學美工出身的她，原以為自己只適合埋頭創作，店長經驗讓她發現：「自己非常有耐性，碰到奧客很能應對，碰到沒付錢客人，還能幫老闆追回3萬元。」她在幫老闆管店經驗中，學會掌店。
不過，當她真正開始實現當老闆，才發現其中難處。2年前她一圓老闆夢，在西門町租起小攤位，「每天開店，就要盤算，賣幾隻手縫兔子，才能攤平租金。」就在生意日漸有起色時，慘遇攤位大掃蕩，逼得她只能遷址經營。
「常常警察都走到我身邊，我才赫然發現。」Doris體認自己年紀大、無法跑警察，於是與合夥人決定選在忠孝東路開1.5坪小店。但一開才發現，選點策略完全錯誤。「白天如此平靜，原來夜裡才是熱鬧開端。」小店附近主要為夜店客，根本不買鄉村風格手縫品，導致這個開店夢，3個月就告吹。
Doris的關店經驗，不是特殊個案，是渴望當老闆、卻踢鐵板典型，想創業者必需明白：上班經驗與頭家經驗截然不同，倒店風險，遠大於被老闆炒魷魚。
省去店面租金壓力近1年，她改以拓點寄賣、跑市集、百貨臨時櫃等方式，延伸當老闆的理想，就成本風險衡量，這反而是1條更務實的路。
「很多人給自己1年時間闖盪，不行就回去當上班族。」Doris撐過3年，算是能熬且能撐，大家都以為當老闆時間很多、很自由、可以賺很多錢，她說：「我幾乎只要有時間，都一直在縫縫縫！」花的時間更多，但收入跟上班相當。
家人曾勸她：「回去上班吧！」儘管有收入的不安全感、這個月就要排好下個月銷售檔次，她認為：「頭都洗一半，怎能不繼續！」原因就是成就感不同。
脫離上班族，是條比上班更辛勞的不歸路，也許收入更豐饒、也許勉強打平，在不景氣年代，風險指數非常高，想放膽嘗試者一定要做好「一試水溫」、「二承失敗」、「三夠務實」的萬全準備。
◎手作空間：在日本、歐洲，手感風格品風行，台灣近年市場接受度漸提高，因其獨一無二，往往比一般量產品，可具價格空間。
◎手作侷限：對創作者而言，手作產能有限、單價高，常見趕工不及、費時費力、曲高和寡等問題，導致創作者收入有限。
◎第1招：別急辭職
．先寫好創業計劃書，謀定後動
◎第2招：別急創業
．先到相關業別打工學經驗，測試水溫
◎第3招：別急成功
．別想1次成功，做好倒店心理及資金準備
◎第4招：設定時間
．設定脫離上班族給自己的創業時間，最常見：1年
◎第5招：設定極限
．想好賠本（賠掉薪資、積蓄）創業可撐幾年，極限為何
◎第6招：設定收入
．精算原薪資、初創業成本，當老闆賺多少才算贏
資料來源：各業者
◎年齡：1977年出生（31歲）
◎學歷：泰北高中美工科畢
◎收入比較：
．當上班族時，月薪2~3萬元、最高4.5萬元
．當小老闆，月淨利3.5萬元
◎經歷：
19歲 三采文化編輯，出版DIY工具書
25歲 沉潛休息，接案編輯SOHO，同時擔任課輔班美術老師
30歲 西門町設攤、因攤位掃蕩撤退，轉往忠孝東路開1.5坪小店
31歲 目前主要通路：跑市集、寄賣作品、百貨公司臨時櫃
Doris手作雜貨
◎電話：0937-521632
◎近期販售點：12/19~25美麗華「聖誕樂活童話創意市集」
◎作品寄賣地點：
．台北車站統一元氣館2樓Together櫃位武昌街2段72號旁牆面)
◎脫離年資：原在廣告公司工作，脫離上班族5年
◎收入概況：從誠品書店前擺攤賣貼紙出發，靠量產貼紙鋪通路，目前平均月入8萬元
◎部落格：http://bremen.blogspot.com
◎現身說法：我擺攤不久，就有廣告公司工作找上門，但一點都不心動，想脫離上班族，一定要知道自己優勢何在，最多人1年後陣亡，超過2~3年者很少，完全得靠熱情。
◎找出優勢：創作很容易受手工侷限，我創業初始就決定走大量製造路線，我想過才做，這是我活下來的優勢。
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