我愛洗鞋，因為我愛穿乾淨的鞋。早先，我真是不明白，台灣人為什麼不洗鞋？原來一切都是誤會，台灣根本沒這個行業。
我是久居韓國的華僑，就我所知，韓國的洗鞋業已經發展7~8年，普遍的像洗衣店，已然是生活必需，我聽說日本也有。
大約3年前送兒子回台當兵，他常抱怨，「鞋子髒了沒得洗，濕了不乾也無法自己洗。」那陣子，他每回韓國，就帶髒鞋子回來送洗。
我很納悶，寒冷乾燥的北國都有這門服務業，溫暖潮濕的台灣，多雨、道路又不平，鞋子更容易髒又會發霉，怎麼可能沒有？我才意識到，台灣人把鞋穿髒就丟的原因。
去年，兒子退伍後回韓，我安排觀光旅遊系畢業的他到飯店上班，只是，年輕人有自己的想法，他堅持打拼屬於自己的事業，我只能支持。
其實說穿了，是因為兒子愛鞋成痴，尤其是那種人稱收藏級的鞋，光是NIKE的AIR FORCE 1就不知道買了多少雙，每雙數千元到上萬都有。
既然這樣，乾脆放手，讓他朝興趣發展，不止為了愛鞋，也為自己的人生負責。想當初，1986年的我還不是雙手空空，隻身一人來台灣闖事業。所以，就算他現在人生地不熟，也沒人在台灣罩著，但兒子流著我的基因，我行，他絕對也行。
他果然很積極，先花了我15萬元去拜師學藝，在韓國的洗鞋專門店窩半年；再調查台灣市場，發現公館商圈是愛鞋潮人必敗的朝聖地，光是運動鞋店，就有數10家。
而我，則觀察台灣洗滌業，投幣式洗衣店林立，這代表外宿人口多，洗鞋鐵定被認為是個麻煩；此外，名牌包包清洗店，則因為鎖定名牌，收費高昂，讓人望之卻步。
我們決定進軍市場，挑動台灣人穿乾淨鞋的慾望、滿足洗鞋的需求。今年6月開店，取名「我愛洗鞋」在公館開幕，所有設備、耗材全自韓國海運來台。
洗1雙鞋，120元起的平價策略，吸引不少人前往嘗試，也在網路成為話題，洗過1雙鞋客人，會再帶3雙鞋來洗，業績如倍數成長。
只是，更多問題卻在日後接踵而來。比如麂皮材質的鞋子，已經長時間適應台灣潮濕的環境，清洗完雖然乾淨，卻變得乾乾硬硬、光澤度大減，引來客人質疑；此外，還有洗到仿冒的鞋子，造成染色的狀況，都是賠錢了事。
這些都是在韓國不太會遭遇的狀況，兒子曾為此，回頭找韓國老師傅深入探究、釐清原因。往後，我們都會在收件時更加小心，並預先知會客人各種可能會發生的狀況，避免糾紛。
鬧區開店的租金壓力大，而手工洗鞋的人力支出高，開店之初，我們曾想為了降低成本，在台灣尋找洗滌專用肥皂的替代品，只是，清潔效果不盡理想。
因此，我們仍定期從韓國空運專用皂，雖然成本稍高，但只要匯率不要有太大的異動，我們就不會漲價，因為我不希望洗鞋成為負擔，最好是客人的鞋髒了，就想馬上送洗，成為習慣。這就是我們的目的：細水長流的生意。
韓國的洗鞋店雖然行之有年，但店的風格就像台灣常見的傳統洗衣店般樸實，燈光黯淡，不太吸引年輕人。
金鐵植父子認為把洗鞋店移植到台灣，屬於新興行業，不能再用老店的方式經營；於是，他們改變，捨棄社區，選擇交通方便、年輕人聚集的公館鬧區，再由兒子金聖民設計企業識別系統，讓品牌形象鮮明。
店內裝潢採光明亮，洗好的鞋子放在有櫥窗功能的格狀式開放鞋櫃，還能吸引過路客一探究竟，甚至一度讓人誤會這是家賣鞋子的店。
金聖民說，排列鞋子依照市場熱門度擺放，愈珍貴的收藏級鞋子排得愈前面，才能引人駐足，如NIKE AIR FORCE 1等。金聖民認為客人取件拿送洗時的原袋裝回，會污損洗淨的鞋，他改良原本韓國洗鞋店的不足，特別印製提袋，取件時，有從裡到外煥然一新的感受。
流流水清洗：用特別設計的圓柱形電動刷，加上韓國產的特製洗潔劑，帶動水流加上手工清洗鞋子內外。此套設備自韓國海運而來，台灣沒有。
流控溫烘乾：韓國海運來台的定溫烘鞋機，每次可烘20雙鞋，球鞋、帆布鞋放上層，皮鞋、麂皮鞋放下層，避免乾硬、裂開。烘乾時間也依材質而定，平均至少要3個小時。
流綁鞋帶：講究鞋帶綁法，一定要綁得如賣場賣的新鞋一樣，所以每天耗費綁鞋帶的時間比洗鞋還久。
流噴芳香劑：就算是清洗乾淨，很多鞋子還是有陳年異味，最後一關噴芳香劑，絕不能疏忽。
流照護保養：針對刮傷、磨傷、折痕的部位，擦拭專用保養劑，盡量撫平傷痕。
原來的形象包裝紙盒，每個造價30元成本過高，不到1個月改為袋裝。
洗過的鞋子煥然一新，但鞋帶怎麼可以舊舊的，所以，櫃檯旁有新鞋帶供人選購。
堆積如山的髒鞋，證明台灣人都不洗鞋，因為為舊觀念認為洗鞋會破壞鞋子，金鐵植父子則引進韓式洗鞋店，開闢一條前所未有的新市場。
電話：(02)2367-0668
營業時間：12：00~22：00
地址：台北市汀州路三段160巷4-3號1樓
創業成本：100萬元
月營業額：20萬元
收費行情：一般運動鞋120元，高跟鞋、帽子、皮鞋、休閒鞋、麂皮鞋、登山鞋、背包皆為150元，高爾夫球鞋180元、靴子200元
總評估：以韓國的生活經驗，發現台灣人的需求，在異地開創無人競爭的全新市場，雖搶得先機，但需注意確立定位與深耕服務，讓自己成為第1把交椅，在後進群起仿效之後仍能立於不敗。
顧客喜愛度：●●●●
市場飽和度：●
入行難易度：●●
洗滌業千萬不能讓客人感覺沒有保障，如果收件了又強調後果自負，比較容易引起糾紛，與其影響商譽，不如不接沒把握的案子。
建議他們收件的時候檢查詳細，並與客人訂契約，這對雙方來說都是保障。
我家在台北，在新竹唸書，所以，幫室友拿鞋子來洗，今天取鞋。他的鞋子穿了快1年，從來沒洗過，本來噁噁的，現在已經乾乾淨淨，價錢非常划算，以後，我也可以拿自己的鞋來洗了。台灣有這樣一家店提供洗鞋服務，實在不能再挑剔，唯獨希望洗鞋的速度可以再快一點。
因為不想洗鞋，我們兩個人帶了5雙帆布鞋、球鞋來洗，有這樣的洗鞋店真的太讚了。收件時，他們會幫我們檢查鞋子，解釋得很清楚，而且，這家店位在公館鬧區，交通很方便，可惜店裡有鞋臭味，希望他們改善通風系統。
台灣修鞋店很多，可是沒有洗鞋店。如果台灣人像韓國人一樣，不容許鞋子有一點髒，就是生意源源不絕的時候了。
金鐵植
1956年出生，51歲
學歷：高中畢業
創業時間：2007年6月
