喜來登執行長蔡伯府，認為目前喜來登與過去最大的不同就是帶進許多年輕客層。張界聰攝
【陳慜蔚╱台北報導】喜來登老闆蔡辰洋今年退居幕後，甚少出現在飯店舉行的記者會場合，由2個兒子蔡伯府與蔡伯翰接手，但面對今年觀光事業些微衰退，但喜來登卻完全不受影響，預估全年營收可達21億元，除創下蔡家接手4年來新高，也是從來來時代以來次高。
以去年國內營收最高的晶華酒店前9月營收19.31億元來看，蔡辰洋將飯店業務放手給兒子經營後，引進許多新思維，今年營收21億元，估明年客房全面改裝完成後營收可續成長，突破飯店22億元歷史最高記錄。
蔡伯府指出，台北喜來登餐飲約佔55%，接手後最大改變是增加許多年輕族群，喜來登過去給外界的印象是餐飲消費高，加入泰式餐廳、酩悅廊等餐廳後帶進許多年輕客層市場，除高級宴會，也是年輕人舉辦同學會或周末夜晚消磨時間會選擇的地方。
今年住房率約可達80%，近期推220間客房專屬管家服務，希望透過管家服務增加商務客入住意願，與信義區飯店一別苗頭，盼拉高商務客比例，喜來登認為明年房價有機會繼續拉高。
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