在台中五權西二街上，冷僻小巷中，有一間充滿50年代風格的中式房子，路過的行人無不好奇觀看。一道木門上大紅燈籠高高掛，庭院內一把大紅油紙傘，鳥語花香，搭配雕花彩色玻璃門窗，讓人有如走進上海的老宅院。
迷戀東方情懷的陳海倫，最愛在下午時分，與熟客到花園聊天遛鳥，喝一壺她從上海精挑細選的會跳舞花茶，貴太太與偷閒的粉領貴族，無不發出驚嘆聲。
「喝茶是一種享受，一顆乾燥的茶葉粒，放進水中就會綻放盛開，葉子緩緩在水裡浮動的美態，與穿上旗袍走起路來婀娜多姿的美女一樣。來到這裡的客人，就等於是我的知己，所以除了量身挑布料，希望從小細節，也能讓她們感受到東方的情懷。」穿上一襲紅金色織錦旗袍的陳海倫，瓜子臉、高挺的鼻子，活像上海廣告月份牌裡的古典美人。
旗袍已經成為她的制服，客人陳太太表示：「很多人看見老闆娘身上的款式，都會想買下來。她搭配衣服的品味好，引起顧客的購買慾。」原本只是約朋友來喝下午茶聊天的陳太太，忍不住幫女兒添購無袖湘繡上衣，配金魚刺繡的牛仔褲。
衣服搭養生餐點的獨特作法，有相得益彰的功效，不僅吸引了台中的貴太太族群，連北部和南部的遊客，也慕名而來。陳海倫指出，女生都是愛逛街的動物，她自己逛累了也會口渴，會想找地方休息喝下午茶，補充體力再血拼。所以她當初以自己的購買習慣作考量，乾脆在店內增加花茶、茶點和養生餐。
半年前剛開店時，陳海倫以為打著「蔣家旗袍」老師傅助陣的名號，會吸引不少貴客。孰料中部的氣候、客人對文化的訴求與台北都會型態不盡相同，還遭受客人的冷嘲熱諷，笑她開了一間沒有人會光顧的旗袍店。
堅持自己所相信的陳海倫表示：「這裡天氣熱，台中人不愛穿貼身的旗袍，只有年紀大的女性，會因為參加婚宴而來訂製，平常日子根本不會有人穿。」
於是她著手設計改良式旗袍，絲質無袖的刺繡上衣，但仍保有旗袍高領、花釦的特質；搭配牛仔褲，在褲擺上繡有金魚、牡丹花等傳統圖案。以中西合璧的穿法，吸納年輕客層；用潛移默化的方式，引領她們慢慢喜歡上東方的美之後，才會想訂製手工旗袍。
現在每天打開媒體報章，看見名媛撞衫的報導，她笑笑說：「我也曾經有過一段虛榮的回憶。當時剛嫁入豪門，常常要出席很多應酬場合，天天穿外雙C（Chanel）買名牌，最後竟然找不到衣服穿。有一次去上海，看見當地餐廳服務生，穿起旗袍體態非常美，於是訂製了兩套旗袍；沒想到，當我穿上這襲衣服出席婚宴，連新娘都跑來問我在哪裡買的？引起現場一陣騷動。」
原來最傳統的往往最珍貴，一件旗袍讓陳海倫脫離名牌族，還引發她創業的念頭。
「小時候，父母很早過世，只能寄住在親戚家，看人臉色過日子。在我國中時，有天早上表姐給我100塊去買早餐吃，於是我花了70元買兩碗油飯，想說一人一碗，結果回來被罵到狗血淋頭，原來那是我三餐的費用；自以為與人分享的油飯，卻是一廂情願。從那時起，我就知道要出頭只能靠自己。」
畢業後，單打獨鬥的陳海倫躋身模特兒圈，沒有顯赫的背景當靠山，同樣被排擠，敲定的廣告角色，隨時被換下來。
後來嫁入豪門，以為從此有好日子過，結果連婆家的老傭人都瞧不起她。「老公在國外，我帶著兩歲大的兒子住在婆婆家，到了吃飯時間，老傭人並沒有準備飯菜給我。當時已經開始學佛，懂得看淡看開，大宅院的生活不過如此。」靠人會倒的念頭再度爆發，陳海倫想自立的心，就像埋藏在泥土已久的種子，開始萌芽。
當陳海倫遇上旗袍後，創業種子發芽長高，如今她不但擁有屬於自己的事業，更希望把被遺忘的中華國服──旗袍，發揚光大。就像種子的芽，愈伸愈長。
特色 銀金色的布料配上金色，最特別之處在於胸前的一隻喜鵲，讓整件旗袍增色不少；老師傅以一體成型折出來的造型手工花釦，耗時費工，相當少見。
特色 白色布料上串有珠管和立體小花，考驗師傅的剪功，落剪點有誤，就會剪破。像腋下部分，必須先把珠管拆開，縫製後再串回去。
特色 經過30天曝曬、3年風乾的湘雲紗布料，才能顯出其柔軟度。衣服下擺的花色是一隻吃胖儲存能量準備過冬的喜鵲，配上朵朵寒梅，表現中國水墨之美。
特色 咖啡色系的唐裝，傳統絲綢刺繡，活潑的無袖剪裁；配上時尚的牛仔褲，在褲腳部分繡上金魚圖案，是深受少女歡迎的新古典風穿法。
細臂:手臂過粗可穿小包袖或半包袖修飾；反之，過瘦必須穿無袖凸顯骨感。
豐胸:透過胸線可令胸部堅挺。
細腰:修身剪裁像法國的緊身馬甲，強迫深呼吸縮腰。
長頸:高領的旗袍，搭配盤頭髮型，脖子看起來較細長，視覺上有助拉高整體比例。
長腿:傳統正式旗袍開高叉，可修飾較粗的腿部，看來更修長。
價格 328元
營養值 熱量194大卡、蛋白質21.3克、脂肪9.2克、碳水化合物5.5克
特色 店內燉湯全部計算好熱量、蛋白質、脂肪及碳水化合物的營養值，不加味素並反覆瀝油，保證讓客人喝到的是健康無負擔。牛腱搭配整顆有機番茄剝皮燉煮，可讓茄紅素完全釋放。
價格 238元
特色 以《紅樓夢》中的十二金釵為花茶命名，乾燥時像一顆元寶，泡進熱水後馬上盛開，猶如一隻彩蝶在花上飛舞，光是用眼觀賞，已教人陶醉不已。
穿著清朝服飾、造型生動的格格公仔，每個1980元。
招待客人的點心，特別到糖果工廠挑選具有中國風味的金魚糖，非常切合店內風格。
國寶級師傅 曾為蔣家、達官貴人縫製衣服，擁有好手藝的兩名旗袍老師傅馬文英和林錦德，是駐店活招牌。
養生餐點 結合燉湯、養生餐、花茶，以複合式手法經營，讓客戶在挑選衣服時，也能照顧肚子。
台灣旗袍的市場最風光是在60年代，當時一個師傅月入2500元，比公務員400元的月薪高出5.25倍，許多公務員下班後，跑去學做旗袍。
現在的官夫人都穿名牌，難得海倫有心提倡旗袍潮流，保留代表中國的國服。建議她製作型錄供客人翻閱。畢竟布料穿在身上較吸引人，可增加購買慾望。
每個女人的衣櫥裡，至少擁有兩件以上的旗袍，在喜慶日子中，應該穿上代表中國國粹的服裝，就像日本的和服一樣。但是訂做旗袍，過程花費時間長，建議店家能多做一些時尚旗袍，能馬上買來穿在身上。
我很喜歡穿這間店的湘雲紗唐裝，不會撞衫，而且質感很舒服，夏天穿起來很涼爽，很適合像我這種常進出廚房的人穿。旗袍是中國人的服飾，女性穿上後會更注重自己的體態，塑造東方獨特的美。希望店家路標要明確，才能吸引過路客進門。
地址 台中市西區五權西二街120號
電話 04-23717733
總投資 325萬元
裝潢 150萬元
店租 10萬元（含3個月押金）
成品 120萬元（訂製樣品衣放在店內供客人參考）
雜支 20萬元
廚房設備 25萬元
營業額 12萬元
食材 1.5萬元
店租 2.5萬元
雜支 0.6萬元
利潤 7.4萬元
註 1.與朋友開設的布料行配合，沒有存貨壓力，有訂製才付錢
2.以上部分資料為記者估算
