這是海霸王餐廳首度跨足旅館事業,看好商務旅館市場,選擇在南京西路自有土地上蓋商旅,不含土地費用,總投資超過3億元,城市商旅總經理楊添榮表示,城市商旅開幕後2年內就要做到1.3億元的營業額、平均住房率要達到7成以上。
與一般飯店不同,商務旅館主要鎖定在國際商務人士,所以多與國際公司簽約合作。楊添榮表示,城市商旅目前已經與超過200家的公司合作,國際級包括SONY、TOSHIBA等公司,都已經與城市商旅簽約,1家公司每年至少可以使用500個以上的房間。
楊添榮說,商務旅館的客層比一般觀光飯店重視隱私與安靜,且考量到商務人士來台洽公,中、晚餐多半是與洽公對象共進,所以整體規劃以房間為主,因此並沒有設立餐廳,旅館內只提供房客早餐。也就是說,在旅館內進出的客人一定都是房客,不會像一般飯店進出顧客較為複雜。
不過為了吸收商務人士以外的客層,城市商旅也規劃女性上班族下午茶系列,楊添榮指出,在開幕初期,城市商旅特別推出3個小時的城市舒活專案,只要1500元,就可以在房間使用3個小時的下午茶時間。
對於此種類似汽車旅館的彈性住房運用,台北商旅副總經理廖進雄表示不會跟進。
廖進雄說,商務旅館的客層都是專業人士,且進住原因幾乎都是來台洽公,與一般觀光放鬆的心態不同,因此服務人員也必須隨時待命,以配合房客的特殊需求,而3小時的進住彈性運用,雖然可以增加房間運轉率,不過恐怕會影響整體房客水準。
廖進雄也看好商務旅館市場,他指出,不像觀光飯店可能比較容易受市場景氣波動,商務人士來台洽公住宿率通常波動不大。
所以為了維持房客水準,台北商旅只承接國際個別旅客,不接受觀光客整團進住,廖進雄說:「因為觀光客與商務人士的需求不同,我們必須有所區隔。」
同樣看好此一市場商務飯店起家的柯達飯店,近來積極在台北尋找適合的地點,除了中山北路上面共有4個據點之外,目前選定在忠孝東路5段上的新據點也正積極裝潢改建當中,預計年底前開幕。
柯達飯店客房部副理顏昱佳指出,目前柯達飯店的房客以日本商務人士居多,平均每個據點每日住房率高達8成以上,以年底要開幕的忠孝東路新館來看,因為位處信義計劃區,加上價格便宜,相當具有競爭力。