【陳建徵╱台中報導】殷商食品董事長殷武義以跑馬拉松、洗溫泉強身。10幾年前得了糖尿病，他強迫自己跑步健身，後來跑上癮，還跨海到對岸參加國際馬拉松，跑出個人最佳成績。曾經兩次死裡逃生，殷武義從此豁達，新營休息站的「39元吃到飽」，是他退休前的秘密武器。
肌肉結實、身材短小精幹，即將歡度60大壽的殷商食品董事長殷武義，每天抽空跑馬拉松，是他鍛練體力的秘訣。
殷武義表示，10幾年前得了糖尿病，聽從朋友建議，強迫自己跑步健身，剛開始只是買台跑步機，每天在家裡跑，後來跑上了癮，從跑步機跑到大馬路，現在每天至少跑10公里。
他說，跑步有不少好處，不只強健體魄，更可提神、清心兼「強精」；平常煩人的公事，在跑步時都一掃而空，跑步時他是一天中心情最愉快的時刻。
由於跑出興趣，殷武義參加過國內曾文水庫、台北國際馬拉松等10餘次比賽；4年前，更跨海到對岸，參加北京國際馬拉松賽。
為了挑戰北京國際馬拉松，殷武義養精蓄銳10幾天，還買了頂級路跑鞋，不過比賽當天身體出了點狀況，不太合腳的路跑鞋臨時換成中國涼鞋；跑到折返點時，脫下涼鞋的他決定放棄比賽，正想偷偷溜出跑道時，卻被路旁中國公安推了回來，警告他不得中途而廢。
路旁滿滿的圍觀人潮像道堅實的萬里長城，難以突破，加上後頭有大批公安監守，頸掛涼鞋的殷武義，只好硬著頭皮、赤腳拚死跑完全程，沒想到竟跑出3小時46分的個人最佳成績，名列當天55歲組第13名。
除了路跑，殷武義也愛泡溫泉，足跡踏遍國內各知名溫泉。4月初殷武義到花蓮泡文山溫泉，當天回到飯店打開電視，才發現他前腳才離開的地方剛發生落石意外，驚駭不已。
另外，平常出門都由司機開車接送的殷武義，日前因故改搭朋友座車，沒想到那天司機竟在高速公路發生車禍，座車成了一堆廢鐵，司機也受傷不輕。
歷經兩次死裡逃生，殷武義變得豁達，接手經營2個月的中山高新營休息站，開始不計盈虧，力銷「自助餐39元吃到飽」；殷商自營的中二高沙鹿休息站，也推出餐飲5折。殷武義說：「退休前，要讓殷商成為高速公路休息站的最佳代名詞。」
年齡：1946年生，59歲
集團員工數：600人
星座：雙子座
集團年營業額：6億元
家庭狀況：已婚，育有2子
集團營業項目：承包經營中山高中壢、湖口、新營休息站及中二高西湖休息站，自營沙鹿休息站；台北市政府、國防大學、耕莘護校等機關團體團膳
學歷：東方工商畢業
現職：殷商食品公司、龍邦食品公司董事長、蘭陽技術學院董事
