熟齡女性對於高鐵、高鈣的養生概念，成為乳品市場的消費主流。資料照片
【張嘉伶╱台北報導】出生率下滑，嬰幼兒奶粉市場隨之萎縮，熟齡女性對高鈣、養生概念提升，反而成為乳製品市場新行銷對象。佳格（1227）女性養生奶粉銷售成長，第1季稅前盈餘增加130%，味全、愛之味計劃擴大女性乳品行銷網。
台灣乳製品市場規模每年約300億元，統一乳品、光泉牧場加上味全，總計前3大乳品公司市場規模已達230~240億元，愛之味與佳格近來積極搶攻，競爭更加激烈。
去年鮮乳市場削價競爭，讓加工廠大多無利可圖，有些小型業者被收購及靠攏大品牌，其中英泉鮮乳併入愛之味後繼續獨立經營，將軍鮮乳則由愛之味行銷。業者認為，鮮乳市場經過洗牌及生態調整後，市場更有秩序，價格較能維持穩定。
味全日前針對女性市場推出奈米鈣、奈米鐵奶粉，今年銷售目標1億元。味全總經理蘇守斌表示，目前奶粉市場規模近50億元，但因出生率下滑，導致嬰幼兒奶粉市場直落，轉而寄望熟齡女性高鈣高鐵需求。
另外，佳格主攻女性客層的商品大賣，讓原本第1季稅前盈餘2億元的財測目標，昨天公布稅前盈餘竟高達4.6億元，近日將調高財測。
優酪乳方面，今年第1季業績比去年同期下滑20%；但3月起陸續有新品上市，今年爭奪戰將更為激烈。如愛之味在取得將軍乳品、英泉乳品經銷權後，積極思考要以自有品牌發展乳製品，擴大冷凍冷藏產品線及市占率，自有品牌「愛之味高原鮮奶優酪乳」訴求不會酸的優酪乳，也已在年初進入萊爾富、福客多、全家、OK等便利商店銷售。
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