馬國賢曝創業打算 學做麵包開社區小店

出版時間 2022/07/14
馬國賢(左)播客節目日前邀請麵包師傅吳克己分享創業理念。艾迪昇傳播提供
馬國賢(左)播客節目日前邀請麵包師傅吳克己分享創業理念。艾迪昇傳播提供

不少藝人在演藝工作之外,都選擇以創業來創造更多賺錢機會,藝人馬國賢近期也在由他主持的播客節目《金馬講》中透露自己也有相關創業想法,並與來賓麵包師傅吳克己討教許多創業可能需要注意的課題。

吳克己是台灣知名麵包師傅, 在與馬國賢相談時,吳克己表示他的甜點路是起源於日劇《西洋骨董洋菓子店》,在還不清楚方向的年少時期,當時他看完這部劇後,萌生對甜點的興趣,也開始走上這條從未想過的道路。大學畢業後,吳克己到日商的麵包店工作,因此他的工作方式、技術管理都受到日本文化影響極深,另外就連吳寶春也時常給吳克己一些不同的建議,讓他收穫良多。

近期搬新家的馬國賢,也透露自己未來有計畫在新居附近開個社區小店,他透過這機會向創業有成的吳克己討教,吳克己則說:「像我以自己這8年來從小店開始經營的過程來說,其實一開始未必要砸大錢,即使店的據點很重要,但品質更重要,我覺得只要東西夠好,開在地獄都有人要來,所以小店經營上面,我都會跟我的學生分享還是要先把品質做出來最重要。」馬國賢聽完透露不排除找機會跟吳克己學做麵包,讓之後的微型創業路增添更多選項。(黃盈容/台北報導)