專訪|杜詩梅東大門燒烤復業3天小虧 活體海鮮賣不完自己吞

出版時間 2021/07/20
杜詩梅花蓮燒烤店疫情嚴峻之前在東大門夜市的生意算是不錯。翻攝臉書
杜詩梅花蓮燒烤店疫情嚴峻之前在東大門夜市的生意算是不錯。翻攝臉書

新冠肺炎疫情好不容易稍微消停,以觀光客為主的花蓮東大門夜市上周重啟營業,女星杜詩梅和老公的梅蘢鎮燒烤店也配合夜市作息開張,不過第1個周末人流不如預期,她坦言:「我們提早打烊,3天營業下來也小虧損。」金額她不好透露。

杜詩梅和老公是前就對燒烤店是否開業猶豫不決,因為海鮮燒烤外帶風味難免有落差,販售品項勢必調整,最後決定配合夜市規定開張,但推出外套實惠套餐組合,大蝦、扇貝、鳳螺、透抽、牡蠣等9至10個品項組,以份量區分有600和1000元2種選擇,只是過去賣到凌晨的夜市,第1周重啟,杜詩梅平均9點就早早打烊,「因為人流真的少,加上進貨的活海鮮沒賣完,我們只能自己解決掉」。也因此周末五、六、日3天營業結算下來還是虧損。

為了彌補白做工的遺憾,杜詩梅昨馬上和老公直奔墾丁放自己一個假,被問到本周作何打算?她說:「還是配合五、六、日營業,撐看看吧!」估計解封前觀光客不可能回流一如過往,只能邊走邊看。(葉婉如/台北報導)

杜詩梅和老公莊植蘢一起在花蓮定居生活安樂。翻攝臉書
杜詩梅花蓮燒烤店疫情爆發前還有唐振剛的外景節目採訪。翻攝臉書