江宜蓉（左）和姪子一起做地瓜球，失敗收場。江宜蓉提供
29歲女星江宜蓉在消防職人劇《火神的眼淚》飾演護理師「小辣椒」，戲裡工作時常和消防員接觸，有著革命的情感。日前她與家人合捐防護面罩和護目鏡至北投秀山分隊，但她低調不便透露數量，僅表示：「就希望盡些微薄之力。」另外，她也和《蘋果新聞網》分享自製的「江氏甜點」：乾扁海綿蛋糕及超硬地瓜球。
新生代演員江宜蓉在戲劇上表現亮眼，逐漸展露頭角，曾入圍金鐘新人獎與女主角獎，在前陣子的夯劇《火神的眼淚》飾演嗆辣護理師「小辣椒」。其實她本人個性溫和好相處，防疫在家當然是位乖寶寶不亂跑，有時則會走到自家陽台曬曬太陽。
她15歲就到加拿大留學，挺獨立的應該也蠻會烹飪的吧？她特地向《蘋果新聞網》分享「江氏甜點」。她趁沒戲拍的日子培養新興趣，興高采烈的嘗試當居家甜點師，還揪姪子一起大展身手，她笑說：「嘗試做海綿蛋糕跟地瓜球，但以小失敗收場，果然小當家不是人人都能當的。」從照片裡看成品感覺沒異樣，她羞說：「海綿蛋糕不澎，但味道是好的，氣炸地瓜球則太硬了。」
不過甜點師當不成沒關係，她至少還是位優秀的演員，「希望大家都可以恢復正常的日常，也希望可以好好的拍戲」。江宜蓉也和家人相挺防疫第一線，特別捐面罩、護目鏡給打火弟兄。她不好意思透露捐出的數量，相當低調表示：「希望盡些微薄之力，也覺得大家互相幫助，盡自己所能就行，不希望特別提數量。」（蔡依庭／台北報導）
江宜蓉牌美味「乾扁」海綿蛋糕。江宜蓉提供
江宜蓉想像的海綿蛋糕成品是蓬鬆感十足樣子。資料照片
江宜蓉做的地瓜球用看的就知很硬。江宜蓉提供
消防同仁和收到的面罩、護目鏡合影表示感謝。翻攝江宜蓉臉書
江宜蓉在《火神的眼淚》飾演護理師。資料照片
