2021年7月7日，巴黎喬治5世大街10號的大門，在超過半個世紀後再度向高級訂製時尚的朝聖者們敞開。美國版《VOGUE》時尚雜誌總編安娜溫圖（Anna Wintour）、戴著頭套出席的饒舌歌手肯伊威斯特（Kanye West）等人魚貫而入，精品開雲集團（Kering）主席兼執行長Francois-Henri Pinault和太座莎瑪海雅克（Salma Hayek）則以「大家長」身分與在場眾人寒暄；剛在坎城影展紅毯上亮相的美國名模貝拉哈蒂德（Bella Hadid）則特地飛回巴黎，搶在開秀前一刻入座。雖然上述一切都是透過IG的直播鏡頭發生，但能讓這群見過大風大浪的時尚菁英拼死也要趕到的大秀，正是由設計師Demna Gvasalia執掌下的首場BALENCIAGA高級訂製系列發表。
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自從BALENCIAGA創辦人Cristobal Balenciaga於1967年離開時尚界後，這是品牌第1次重啟旗下高訂系列，而本次發表也正式成為品牌的第50季高訂系列。對許多年輕世代而言，BALENCIAGA是當今時尚界中潮鞋、帽T的代名詞，但這個已有百年歷史的品牌，其實是以高級訂製服起家。「將訂製代入當代語境，並將其傳達給當前的受眾」，是Demna重啟品牌訂製服的初衷，「在某種程度上而言，這是一種教育方式，也讓人們關注什麼才是時尚的真義，對我來說，高級訂製服就是最純粹的表達方法」，他在接受《WWD》時這樣說。
訂製即日常 日常需訂製
2021秋冬高訂系列共包含63套男女裝，Demna在承襲品牌創辦人以建築衍生的多變立體輪廓之餘，還加入了他標誌性的日常衣櫥風格，並透過羊駝毛、復古仿舊羊毛、綢緞和絲綢等高品質面料及精細的做工、結構，賦予整體不言而喻的奢華本性。
這是1場沒有一絲音樂陪襯的大秀，負責開場的模特兒板著臉、手裡拿著Balenciaga先生最愛的康乃馨花緩緩步出，整個室內倏地迴盪起高跟鞋踏地的聲響，呼應著Demna口中一切回歸服裝的純粹。Balenciaga先生所穿過的1套燕尾服，是Demna催生出整個秋冬高訂系列的起點，大秀開始的數套正裝造型即說明了一切。Demna透過闊肩、寬褲、沙漏剪裁等細節，為看似冷冽的輪廓注入生命，他甚至找來了Balenciaga先生所御用的高級西裝訂製品牌Huntsman合作，延續具歷史意義的傳奇故事。
玩味日常與奢華的界線，向來是Demna的拿手好戲，像是Balenciaga先生代表性的繭形輪廓或盪領剪裁（Swing-back），就透過出其不意的方式出現於風衣或套裝中，看似毛巾浴袍般的裹身大衣，則是由微切口皮革（micro knifed leather）製作出表面毛絨感。在古董織布機上織就的日本丹寧布，同樣是一種奢華精神的體現，通過材料、工藝、結構、輪廓等潤色後，便完成了不與人同的訂製態度。
見微知著 從創辦人檔案庫裡找靈感
全手工縫製的晚裝禮服，尤其是凸顯高超工藝的舞台，以極少接縫或手工模壓襯墊技術打造成的完美廓形，加上結構性支撐工藝與刻意褶皺設計之間的微妙平衡，造就了立體感十足的完美效果。精巧細緻的花卉刺繡、水晶網狀面料製成的搶眼連衣裙，或是借助電腦程式化編排、再花費數千個小時手工拼接而成的鱷魚紋牛皮面料，皆從細節下手開創出了嶄新的視覺效果。
有些設計更直接受Cristobal Balenciaga標誌性的高訂服飾啟發，無論以手工黑白波卡圓點布料打造的雪紡禮服，或汲取賈桂琳甘迺迪（Jacqueline Kennedy）古董訂製服為靈感的刺繡禮服，隨處洋溢著創辦人的前瞻精神；壓軸登場的新娘禮服，則呼應了Balenciaga先生54年前所呈獻的最後一季設計。為向創辦人表示敬意，其名字的縮寫C.B.也以手工刺繡的方式，精心綴飾於絲綢領帶、府綢襯衫和皮手套等極具他個人代表風格的設計作品之上。
這場秀不僅完成了Demna超越時間現實的大夢，對品牌所屬的開雲集團來說，亦標示了一個新時代的開始。BALENCIAGA是目前開雲團旗下唯一擁有高級訂製系列的品牌，它從泛大眾的街頭主義走回金字塔頂端的訂製旅途，看似違和，實則環環相扣。Demna在給媒體的一封信中寫道：「高級訂製是時裝結構組成的最高等級，它不僅與當今的規模化生產息息相關，更是現代時裝設計生存和進化的必要條件。」從他日前大刀闊斧刪除品牌官方IG帳號中所有內容的動作來看，Demna已邁上了自己的進化之路，至於未來的BALENCIAGA，甚至同集團下SAINT LAURENT、Alexander McQueen等其他姊妹品牌，又將以何種方式詮釋「高級訂製」的概念，也令人萬分期待。（陳張眾／台北報導）
