邱澤在破億國片《當男人戀愛時》上映之前，其實還參與了1部破百億的電影《唐人街探案3》。該片今年過年在中國大賣197億台幣，除了原本班底王寶強和劉昊然之外，此次眾星雲集，包括日本明星妻夫木聰、長澤雅美、泰國動作男星東尼嘉，還有台灣的邱澤與張鈞甯客串演出，邱澤因為飄移賽車技被加戲。
邱澤與張鈞甯曾在2020年網路劇《唐人街探案》合體演出，之後還曾傳出緋聞，不過雙方都未正面承認，這段關係也後來似乎也煙消雲散。2人後來再度於電影《唐人街探案3》中現身，電影將於6月11日在線上影音平台GP+、中華電信MOD、HamiVideo播出。
邱澤在網劇版《唐人街探案》中飾演主角「林默」，張鈞甯飾演花店老闆娘「Ivy」。邱澤表示，他在網劇中有段開車趕到機場的戲，因緊急煞車而做出飄移，電影版的「監製看到之後就說，他想幫林默加1個新的特點就是：『他很會開車。』」
張鈞甯飾演的「Ivy」則是令人捉摸不定的角色，她表示演起來「非常過癮」，或許跟私下形象差距大，她透露演完該角色後，媽媽虧她：「妳（竟然）有比較性感的一面」。
「CRIMASTER世界偵探排行榜」第一名的神祕人物「Q」是貫穿整個《唐人街探案》系列的重要角色，在《唐人街探案》網路劇播出後，許多網友推測「Q」的真面目就是張鈞甯飾演的「Ivy」。對此，張鈞甯語帶保留表示，導演給的答案不會這麼簡單，「我只能說，我們還是有一些密切的關聯性，但是，是什麼？就等大家去看《唐人街探案3》就會知道了。」
《唐人街探案3》赴日本拍攝，製作團隊重金邀請許多日本一線明星加入演出，除了妻夫木聰和長澤雅美，還有染谷將太、鈴木保奈美、淺野忠信、三浦友和等，可說是星光褶褶。
妻夫木聰片中跟著王寶強和劉昊然一起查案，戲分幾乎也算男主角之一。長澤雅美飾演東南亞商會會長的秘書「小林杏奈」，是片中案件的主要嫌犯之一，戲分也吃重。長澤雅美說：「小林杏奈這個角色，是個有點神秘色彩的女性，非常的幹練，我感覺演的很淋漓盡致。」
導演陳思誠透露，他因為看日本名導是枝裕和的《海街日記》時，喜歡上片中飾演二姐的長澤雅美，當初為「小林杏奈」選角時，他也想過《海街日記》裡的大姐綾瀨遙，從頭到尾只考慮她們2人。陳思誠稱讚長澤雅美在《唐人街探案3》中的演技：「她是個非常有悟性的演員，尤其是最後法庭上的那場戲，那個角色的情緒是那麼飽滿、那麼激烈。」
《唐人街探案3》另1位台灣觀眾熟知的日本演員，是在90年代以日劇《東京愛情故事》紅遍亞洲的鈴木保奈美，她在片中1人分飾2角，飾演檢察官「川村芳子」和法官「川村晴子」。陳思誠透露，他從小就很喜歡《東京愛情故事》，也很喜歡劇中由鈴木保奈美飾演的「莉香」，這次合作算是小粉絲的「假公濟私」。
陳思誠透露：「當導演最好的一個東西就是說，你能跟很多自己心嚮往之的藝術家合作，可以甚至為心嚮往之的人寫角色。」陳思誠在片場或許不經意流露出粉絲心態，讓鈴木保奈美受訪時笑道：「大家都說導演很嚇人，但是對我卻是很溫柔呢。」
妻夫木聰其實是第1次跟鈴木保奈美合作，他說：「我還是小孩子的時候看過《東京愛情故事》，從那時候起我就很喜歡她，這次能一起演出，感覺像是在做夢一樣。」（張哲鳴／台北報導）
