修杰楷擅長下廚做清冰箱料理。TVBS提供
台灣已進入全國3級警戒，修杰楷上周就已暫停劇集《零下一九七》的拍攝，待在他和老婆賈靜雯的女人國裡。因為手腳俐落，下廚大任向來掌握在修杰楷手中，身為清冰箱高手，他雖然隨興，但堅持一定要「煮熟」，推薦一道家常防疫料理「蛤蜊雞湯」，蛤蜊諧音像「隔離」，雞肉則是補充蛋白質重要來源。
修杰楷說，他平常就有買菜習慣，每天就是打開冰箱看看有啥，再上網查作法，又或都在採買同時，腦子裡也大概想好作法，最簡單就是川燙後再配合沾醬食用，適合現在的氣候。
至於清冰箱有什麼秘訣和注意事項，修杰楷答：「一定要煮熟。還有主要都是簡易的烹調方式，像是清炒、紅燒、乾煎、悶煮等，如果沒想法時就上網上網找靈感。」
但看來修杰楷也有江郎才盡時，前2天就在IG限動放上火鍋照片寫道：「煮到沒想法了，吃火鍋，煮熟就好。」
修杰楷和賈靜雯的2個女兒咘咘、Bo妞年紀都小，疫情期間正是考驗普天下父母修養時候，關於如何幫小孩放電，修杰楷倒是很有心得：「家中有很多可以共同完成的事，像是可以一起煮飯、一起打掃家裡、一起做運動，還有可以一起玩桌遊、畫畫、學習等等⋯滿多事可以做的。共體時艱，希望疫情能控制下來。」（趙大智／台北報導）
防疫料理「蛤蜊雞湯」作法：
將雞肉清洗乾淨，洗蛤蜊外殼並吐沙，找出適當大小的湯鍋，在鍋中加水（約800至1000ml左右），淹過雞肉蓋上鍋蓋燉煮，燉一陣子後放入蛤蜊，最後再以鹽巴、米酒調味，試味道後即可上桌。
蛤蜊諧音像「隔離」雞湯，作法偏簡單，需要的食材也很好取得，雞肉是很好的蛋白質來源，小朋友們也都喜歡，蛤蜊跟干貝可以提升湯的整體鮮味，好好補足元氣就能增加抵抗力
