杜詩梅花蓮燒烤店暫停營業,改賣冷凍食品。翻攝臉書
杜詩梅和老公莊植蘢,在花蓮東大門夜市經營燒烤店「梅蘢鎮」,她16日就配合花蓮政府政令,跟著東大門夜市一起暫停營業,由於花蓮幾乎靠觀光客為主要客源,如此做法也是自保,杜詩梅打趣說:「我失業了!」
杜詩梅說,花蓮雖沒有確診,但身邊朋友在花蓮都從事餐飲,她認同停業作法,希望能先止血,她說「去年景氣復甦後,大家第一時間也是先往花東跑,這邊的人也會害怕」,不過她說,花蓮當地生活氣氛並不如雙北緊張,市場都正常營業,也會有老人家不戴口罩,但商家都配合實名制,控管進出人流。
但停業半個月,杜詩梅覺得對員工比較不好意思,她說「員工都有經濟壓力,目前先讓他們休假,之後又忙起來的話,可能又不能休假了。」她也透露目前市區的店家在8點就全部打烊,一片靜謐,笑說「這裡現在很清幽啦」。
面對疫情衝擊,杜詩梅也算有超前部署,3月時就和老公規劃冷凍食品販售,第一波是推出寵妻麻油雞麵,第二波則祭出熱量低的獵人粽,目前只在臉書分享販售,銷售比預期好,也讓她信心十足。(葉婉如/台北報導)
杜詩梅接下來將推出獵人粽。翻攝臉書
4月初杜詩梅才和老公(右)一起為外景節目錄影。翻攝臉書