阿松包子店年支出800萬 疫情燒光積蓄慘跟老婆周轉

出版時間 2021/01/19
阿松包子CEO展8店。資料畫面
阿松包子CEO展8店。資料畫面

41歲阿松為《食尚玩家》配旁白成名,成為全台最紅「OS桑」,他5年前投入開包子店,現全台共8間店。昨阿松錄製JET《命運好好玩》透露,去年(2020年)因武漢肺炎疫情影響,業績拉警報,由於8間店租一年支出就要800萬,家中還有2個孩子要養,加上車貸、補習費、孝親費,月燒10萬,戶頭一度精光,他直嘆「之前我還睡到半夜醒過來再也睡不著,很焦慮」,最後只好拉下臉向老婆周轉,加上後來接到節目,才順利度過難關。

阿松一路打拼經營「松包子」店,平均一年開一家,從零到有好不容易開了5家店,未料遇上疫情攪局,「我們原本在台北有5間包子店,它都是過路客買,但沒有人來台北」,去年4月,才決定多開新北市、桃園3家小店,補台北店的洞,他表示「我們不想把任何一家店收起來,員工會沒收入」,因此,即使店沒分紅也撐下去。

回憶去年上半年的慘狀,阿松說「(2020年)過年前談了很多春酒、活動,但過完年全部取消,那時《食尚玩家》又停播,要播出我們才會有收入,一禮拜有個通告,都是撿到的」,當時都在家陪晚2周開學的小孩,連警衛都問「你怎麼都沒工作」,阿松直嘆「4月的時候真的口袋都乾了」。好在最後他看到外賣商機,再開3家只做包子外賣的小店面,將危機化為轉機,加上下半年台灣疫情控制住,生意才逐漸回穩,去年11月接受《蘋果新聞網》專訪曾透露至今8家店每月營業額300萬元。阿松直言「我們是下半年比較忙碌,但那是在補上半年的帳」。(黃盈容/台北報導)

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阿松錄《命運好好玩》。JET提供