賈靜雯和弟弟衛斯理在前年推出「賈以食日」乾拌麵，因其中一款燒椒麵標示成分不完整遭衛生局開罰，也讓曾國城、蕭敬騰等藝人的快煮麵品牌備受矚目，其實因疫情影響民眾用餐習慣，宅經濟逆勢走揚，根據經濟部統計市場規模近百億元台幣的快煮麵更是大幅成長。也因此讓不少藝人嗅到商機，在快煮麵戰場攻城掠地，位居明星拌麵在台銷售翹楚的「曾拌麵」，在抗疫聲中業績成長2成，曾國城認為：「大家不往外跑，最方便填飽肚子的就是方便麵；而我們不是泡的是煮的，相對健康一點。」
主持《型男大主廚》獲金鐘獎的廚師詹姆士提醒，防疫期間大家常戴口罩，「水分補充很重要，還要多吃維生素C、綜合B群、維生素E和維生素D」。他特別為《蘋果新聞網》讀者示範「綜合野菜茄燒麵拌麵」，「盡量多吃不同品項（食物），攝取均衡營養，加上運動，就是最好的防疫」。
近年，打著藝人光環上市的快煮麵包括藍心湄的KiKi拌麵、曾國城的「曾拌麵」、詹姆士的「詹麵」、蕭敬騰（老蕭）的「辣椒先生」拌麵、曹格老婆吳速玲的「蔥蔥回魂麵」、聶雲的「聶家味」以及賈靜雯的「賈以食日」等。
父親是湘菜大廚的曾國城，過去做過香辣蟹餐廳等副業，總是賠本收場，10多年下來燒掉2千多萬元，2014年成立曾拌麵，2016年被美國部落客里納許在全球2004種口味泡麵中，評選為「2016年版十大經典泡麵」第9名，最高紀錄單月曾賣出48萬包，去年前3季（1月至8月）分別攻占網購平台PChome的快煮麵類第1名、東森購物網第1名及momo購物網第6名，年營收破億元，帶動許多藝人投入市場。
曾國城透露，今年初曾拌麵業績明顯上漲，有顧客透過電商通路一次訂購好幾萬元，「我們在迪化街的文創館，過去可能一整天不到30位客人，年假後來客數明顯提升，每天都超過4、50組，可能有百來人」。
廚師出身的詹姆士，去年7月推出「詹麵」，疫情發酵後，「詹麵」在各銷售通路的叫貨量增加了50%以上。他加入拌麵市場之前，先出了醬料，「沙茶醬在台灣長年不敗，XO醬大家也都在用，最快讓大家吃到我的醬料的方法就是拌麵」。以詹姆士的烹飪專業，外界認為他做拌麵會有優勢，詹姆士說：「其實不然。我做的是原創口味，有些口味工廠會說他做不出來。要用加工廠的邏輯做出我的味道，這很難，必須一直去try。」
他花了3年時間研發，最痛苦的就是不斷失敗與嘗試，「例如我不用花生，決定用杏仁果，但它成本高、容易壞，我又不想用防腐劑，醬包就不能有任何水分」。他自稱對通路不熟，還在想辦法宣傳，不過「詹麵」去年前3季的銷售額已分別站上東森購物網第3名，以及momo購物網第5名。
擁有「神級味蕾」的聶雲，去年底推出「聶家味」拌麵，他和工作團隊花了1年多時間，將外婆家傳的四川麵商品化，春節禮盒上市才短短2個月，銷售額就比預估超出3倍。聶雲說：「我唯一的壓力是品質，不是賺錢，就看技術能不能跟上。」
愛吃辣的老蕭，去年和金博家合作創立「辣椒先生」品牌，他不僅投資、代言，也參與研發。面對疫情，經紀人Summer透露，今年初金博家辣椒先生官網較去年11月及12月成長了65%，全家行動購，PChome，Momo及昇恆昌免稅店補貨次數也更頻繁，新加坡，美國，加拿大，韓國，香港的訂單總量也比以往多了2至3倍，在香港通路更是被搶購一空。
金博家的主要客群在25到45歲之間，負責人Joyce透露：「金博家去年總銷售量約110萬包，年營業額大概5到6千萬元。」曹格老婆吳速玲投資的「蔥蔥回魂麵」也屬於金博家旗下，曾獲選法國藍帶乾拌辣麵評比亞洲第二，去年前3季在momo購物網的通路銷售位居第10名。吳速玲說：「蔥蔥回魂麵、蔥蔥回魂辣湯麵都是辛辣口味，冬季濕冷容易感冒，大家喜歡吃點辣抗寒，帶動買氣。」
賈靜雯和衛斯理的「賈以食日」去年1月至8月銷售量在momo購物網和PChome分別攻占第1和第4名。衛斯理說，雖然乾拌麵沒有像口罩那樣買量暴增，但只要消費者喜歡，不但會買回去料理，還會送親友吃，「我們的年節禮盒也帶動業績，電商和實體通路反應都不錯，尤其是麻辣鴨血冬粉和麻花麵開出很漂亮的成績單。往年過年，博客來網站的美食暢銷排行榜多是乾貨、禮盒，今年「賈以食日」最高紀錄衝到第1名和第4名」。
藍心湄算是明星出快煮麵的先驅，2016年推出「KiKi拌麵」大受好評，一度賣到斷貨，去年1至8月在PChome和momo購物網分別居第9名和第4名，但藍心湄不願透露拌麵產品最近的銷售數字。
吳姍儒（Sandy）在東區開設「無聊咖啡」，成為不少網美的打卡熱點，去年她將店內熱銷的特色涼麵研發成拌麵，進軍拌麵市場，取名為「小情人麵」，麵體由菠菜、紅蘿蔔、蝶豆花、甜菜根、紫高麗等製成5種顏色，相當繽紛，並強調無色素、無添加防腐劑。今年上半年全台因疫情造成囤貨潮，Sandy透露小情人麵受惠跟著大賣，還一度缺貨沒得賣。
76歲資深演員石英（本名林忠平）去年12月也加入拌麵市場戰局，推出「老石好麵系列」，主打正宗台南關廟麵，食材天然不加防腐劑。這款拌麵是兒子林義山的創業作，演員女兒林千鈺義務跳出來當宣傳公關，父女人脈廣，好友如方馨、方文琳、王淑娟、謝承均都跟著推薦。
炎亞綸今年5月成立「炎選絕品」品牌，他花半年研發，投資7位數，首發新品推出「伴你乾拌麵」。（娛樂中心／台北報導）
