胡文華在剝皮寮遊覽。亞洲旅遊台提供
亞洲旅遊台強調五感體驗的新節目《城市的100個發現》將於明天首播,曾經擔任華航空姐的主持人胡文華首次挑戰主持旅遊節目,有別於以往,這次的主持體驗讓原先不是吃貨的她只要看到當地特色美食就會一口吃下直呼:「太好吃了。」在這一集節目中,製作團隊特別安排了昭和天皇當太子時巡視台灣,欽點的御用和果子「最中餅」讓她品嘗。
她到艋舺大道旁的百年日本餅「最中餅餅行」,這是一間見證過鐵路門前熱鬧的百年餅舖,也是台灣唯一依循古法,純手工製造日式最中餅(もなかMONAKA)的傳統老店,說它經歷了歷史風華一點也不為過,當胡文華吃下第一口最中餅時,充滿紅豆的內餡讓她滿足笑道:「女人就是需要滋養,太好吃了。」讓一旁認真介紹的老闆娘不禁會心一笑。
讚不絕口之餘,胡文華還小試身手DIY餅皮,她將麻糬放在400至500度的鐵盤上直呼:「熱力完全襲面而來,非常燙。」瞬間體會到老闆在高溫製作中的辛勞。(葉文正/台北報導)
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