黃妃師弟李子森在這波武漢肺炎疫情中慘成重災戶，商演掛蛋，僅剩零星綜藝節目錄影，但他腦筋動得快，砸下30萬在台中老家經營副業，創立「森葵青草茶」，經過1年反覆研究，才確立自己的獨家配方，日前低調開幕，並結合網路通路上架，也在這波疫情中逆襲業績，每周平均都有20箱、超過300瓶的銷售佳績，推估月收可達10萬元。
品牌名稱取做「森葵」，是用森林與向日葵的縮寫，要給消費者一種取用於自然、健康養生的宗旨，從草葉挑選、熬煮時間都是功夫，他放下麥克風，改進高達40度高溫裡的廚房熬煮，時常都是煮到全身噴汗、甚至連內褲都濕掉了，瘋狂趕貨時，更得一早就上工，煮到半夜4點多將近20個小時才收工。
他笑說：「曾經熱到自己都差點中暑，頭暈目眩完全呼吸不到空氣了，但青草茶還是沒煮出來。」研發祕方期間，他說至今倒掉超過百桶以上的青草茶，大嘆從取材、試煮、包裝都是學問，談及熬煮心法，他表示每隔一段時間要進行攪拌，讓主要成分桑葉可以被充分煮出，讓整桶青草茶的淬鍊發揮到最大，必須要忍受高溫。
至於為何選賣青草茶？李子森解釋，夏天炎熱，每年氣溫都創新高，消暑與解渴是一大商機，不同於市面上手搖飲料店好幾百種，有次在親戚中藥鋪裡喝到手煮青草茶，當下不僅解了一身暑氣，再了解青草茶功之後，就決定要大家喝得健康，沒有過多的糖分攝取，誰說青草茶是老一輩在喝的，決定好好研究熬煮，開發這台味十足、沁涼消暑的道地青草茶。
他腦筋動得快，選擇網路通路販售，讓他在這波疫情中逆襲業績，每周售出平均約20箱、超過300瓶，他感謝說：「謝謝大家的口碑推廣，給一個年輕人創業的鼓勵，但我們青草茶非常好喝，一定會讓你1瓶接1瓶。」他也親自奉上青草茶給藝人好友評鑑，包含：黃妃、秀蘭瑪雅、王瑞霞、荒山亮、安苡葳、袁小迪、許志豪等藝人都大力推薦，讓他注入一劑強心針。（陳薈涵／台北報導）
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