速水茂虎道撲台垂涎菜脯蛋家藏60把菜刀

出版時間 2019/07/27

速水沒事就會研發食譜，上季他為演出的日劇《女王偵訊室3》劇組做外燴，強調：「我這個人要做就要做整套，從菜單開始自己發想，自己帶道具，除了輔助工作請我的團隊幫忙外，基本上切菜和料理都是我自己來。」

他平常也喜歡到市場或超市購買當季食材，上月他到台灣市場參觀，讚嘆：「台灣的蔬果都好大，都是我在日本看不到的尺寸。」市場的人情味也令他印象深刻。
除了食材外，速水也自招：「我超級愛買廚具，光是刀子就有60把，不過其實常用的只有2把啦。平底鍋也多到不知道有幾個，因為我是各種類型的料理都會嘗試的人，所以需要各種器具。」說到一半更笑場表示「各位可能會傻眼，我家還有業務用的鍋子」，透露先前到《女王3》片場做菜用的廚具就是從家中搬去。他今天11點將在美食展舉辦見面會，預計明天中午離台。

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