42歲總鋪師歌手陳隨意接受《蘋果》專訪，回憶起剛退伍時，擔任唱歌老師的連帶保證人，不料，遇老師跑路，自己衰背債務30萬，沒錢的他想趁著老爸肝硬化還在世前，提前圓成家立業的心願，但廚師的薪水不夠養活一家四口，只好透過預借現金「以卡養卡」，被循環利息壓得喘不過氣，想藉賭博翻身，卻一夜輸了20萬，欠下百萬巨債的他不想拖累妻兒動念離婚，老婆謝宜君出面跟債主協商，朋友介紹他包下企業老闆旗下600名員工的膳食，善心老闆還借他50萬周轉金創業，他花了3年時間，成為鹿港最大中央廚房「隨意團膳」年營業額6000萬元的大老闆，逆轉衰運人生。
陳隨意畢業後進入餐飲業，當兵也是伙房兵，因為愛唱歌，在歌唱班認識現在的老婆，也是台語歌手謝宜君，兩人因興趣相投於是交往，陳隨意苦笑說：「卻是上天考驗我的開始。」他剛退伍沒錢，又傻傻擔任歌唱老師的連帶保證人，他還不起來，不理法院寄來的存證信函，欠債不敢跟當時的女友，也不敢跟現在的老婆謝宜君講明。 陳隨意的爸爸爸肝硬化，醫師表示「剩不到1年的時間」，陳媽媽問他「要不要趁爸爸還在世，完成看見你成家立業的心願」，謝宜君爽快嫁給他，婚後，2人育有一兒一女，謝宜君辭掉幼稚園的工作，當全職家庭主婦，家計由陳隨意一肩扛下，為了不讓家人出入風吹雨淋，他硬頭皮貸款60萬買車，但其實錢是媽媽私下借給陳隨意的，他1個月分期還2萬給媽媽。
廚師工作入不敷出的他，最窮苦時，他帶老婆小孩逛夜市，小孩吵著要吃牛排，一客僅80元的牛排，他自己跟老婆捨不得吃肉，肉全給小孩享用，一家4口共食一份牛排，夫妻倆則猛灌隨餐附贈喝到飽的紅茶跟玉米濃湯。 他回想老婆懷孕時出門遇大雨，為了省汽油錢不開日，挺著8個月孕肚大雨騎車出門，卻不慎摔車，所幸沒流產，他不想家人陪他再過苦日子，想靠賭博翻轉窮苦人生，卻又陷入另一個泥沼，一夜輸了20萬，他本想離婚獨扛債務，老婆不僅沒罵他，還體貼地說：「我們可以窮，只要全家在一起就好。」她出面跟債主協商，1個月分期還5千元。
幸運是，2005年朋友介紹他擔任中部上市公司老闆的團膳的主廚，陳隨意一個人煮600人的員工餐，開啟他創業之路，不過，他卻苦無沒錢買貨，上市公司的老董得知後，用報紙包50萬現金讓他週轉，還為他介紹客戶，讓他慢慢創下日銷4千多個便當，月營業額500至600萬，年營業額達6千萬。 2003年老婆替他報名八大《亞洲新人歌唱大賽》，他憑好歌喉獲得優勝，有幸與台語天后江蕙在《博杯》專輯中，合唱《返來阮的夢》，之後更獲賞識，成為豪記唱片的歌手，他今年圓夢推出台語專輯《愛你若性命》，笑說：「現在唱歌是副業，團膳才是主業。」他趁訪談時向老婆真情告白，感謝老婆20幾年來不離不棄，約定下輩子再做夫妻，換他當女人生小孩、帶小孩，他笑說，這輩子，她經歷這麼多，下輩子要還她的情。（林丞偉／台北報導）
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