57歲美國電視名廚安德魯席曼（Andrew Zimmern）主持節目《古怪食物》（Bizarre Food）打響知名度，他來台受訪坦言，曾有嚴重酗酒嗑藥問題，時間長達15年，一度甚至流落紐約街頭。當時他意志消沉，決定「喝死算了」，沒想到幸運保住一命，從此轉念戒酒，也改變了一生。他的好友──名廚主持人安東尼波登6月自縊身亡，他認為波登「就像交響樂，是我遇過最有魅力的人」，卻也自責：「難道我都沒看出來（他的苦）嗎？還是我盡力了？我不知道。」
安德魯席曼出生於紐約，14歲進入餐飲學校後開始酗酒，大學畢業後在高級餐廳工作，再染上毒癮，自此失業，將近1年無家可歸，成了街友。27年前，潦倒落魄的他，打算在廉價旅館「自殺」，「我偷了朋友媽媽的首飾，變賣拿去付旅館的住宿費，帶了幾瓶伏特加進去，準備喝到死．．．．我以為人生中看到的最後一個人就是收錢的旅館櫃台人員。」
沒想到3、4天後，他竟醒來了。「我發現自己還活著，那一瞬間我的思緒突然變得很清晰，我打給朋友求助。我不知道哪裡改變了，若是以前，我會拔光牆上的電話線，不想跟任何人講話或相處」。後來他進了明尼蘇達的勒戒中心，至今未再沾染惡習。他形容那次大難不死給了他一個使命，「我轉行當主持人，想透過節目教育大家愛、包容與合群」。
談到同樣出身紐約的波登，席曼嘆了一口氣說：「以專業的角度來說，我們失去了當代最熱中於為文化發聲的人，他就像交響樂，是我遇過最有魅力的人。」坦言自己還在消化這件事，「很難想像他承受這樣巨大的痛苦。當全世界認為他擁有一切，這麼備受喜愛，但他內心對自我的認知卻完全相反。我常常和他聯絡，我完全沒料到會這樣，很難接受。」他自責地說：「身為朋友，難道我都沒看出來（他的苦）嗎？他真的隱藏得那麼好嗎？我能做些什麼？還是我已經盡力了？我不知道。」
好友猝逝，讓他反思自己成名以來的內心狀態：「當我走進飯店，有人要合照，有人尖叫說：『我們好愛你，你最棒了。』我知道他們愛的是電視上看到的那個人，我非常感恩。但當我走進電梯，老實說，我心情一點也不好，我兒子想我，我和太太的關係生變，我的生活中有好多重大改變。安東尼自殺後，這種感受特別明顯。」（謝宛儒／台北報導）
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