高國華等1年註冊商標 牛肉麵外銷中國 

出版時間 2018/07/27
高國華(右)與陳子璇(左)對於家傳牛肉麵的品管很要求。高國華提供
高國華(右)與陳子璇(左)對於家傳牛肉麵的品管很要求。高國華提供

高國華今開心宣布,故總統蔣經國最愛吃的家傳高大師牛肉麵,經過一整年的申請等待,終於成功申請到全中國「爺爺的那碗麵」商標証註冊權利!並有1家中國企業已經向他提出全中國代理權與配方表達購買之意,他有信心把這碗麵推廣到全中國。

高國華說,他很訝異,全中國16億人,都只認定媽媽的麵,外婆的麵,奶奶的麵,阿姨的麵,似乎都不認為爺爺會做麵:「所以這名字在全中國居然完全沒有人申請註冊過,我很榮幸得到了這名字,對我來說價值連城!」

他說這是1碗麵他爺爺高樸齋先生所煮的麵,在中國從「高大師」改名為「爺爺」的理由是:「一方面是紀念我的爺爺,一方面是中國顧客上門吃麵的心態是想挑戰『高大師』那種踢館的感覺,但是『爺爺』會讓人感到愛心與熱度。」(葉文正/台北報導)



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高國華推廣家傳牛肉麵。高國華提供
高國華為家傳牛肉麵申請到專利。高國華提供
高國的家傳牛肉麵。高國華提供


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