孫越曾以《揚子江風雲》獲第7屆金馬獎最佳男配角，再以《搭錯車》贏得第20屆金馬影帝，但在演藝事業如日中天時，於1989年拍完電影《兩個油漆匠》後，召開「只見公益，不見孫越」記者會，宣布退出演藝圈，並當終身義工。
退休後，孫越陸續幫董氏基金會、中華捐血運動協會、中華民國器官捐贈協會等公益團體拍廣告、擔任義工，並大方分享自己51歲時因被好友陶大偉帶到教堂受耶穌基督感召而受洗，以及成功戒掉20多年菸癮的經驗，可說只要為了公益，他都盡力參加。
妻曾怨收入變少
1999年，他與陶大偉、張小燕拍攝「安寧照顧生命教育」公益廣告，讓國人開始了解何謂安寧照顧，更帶動年輕一代的藝人從事公益，他曾說：「大家不要覺得，孫越為這個社會犧牲是多麼了不起。」女兒孫向瑩也曾爆料：「爸爸說要轉做公益時，媽媽曾經有段時間很不能諒解，除了家裡少了收入之外，爸爸也常常不見人影。」 但他卻僅簡單回應：「家很重要，它是我們的後盾，它支持我們，讓我們一步一步的往前，穩定的前進。」
樂觀戰勝肺腺癌
孫越2007年參加董氏基金會舉辦的「抽菸導致慢性阻塞性肺炎」記者會，接受簡易肺功能測試時意外被醫生證實右肺罹患肺腺癌，但他仍樂觀表示：「全世界每7、8分鐘就有1人罹癌，為什麼不是我？」他後來接受治療成功，也不避諱談死亡，因為他覺得這樣可以讓親情互動得更緊密，更在信仰中體悟「即使生病罹癌，也是基於神的愛」。（娛樂中心／綜合報導）
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