【獨家】曾國城為50萬跟他斷聯 掀哈林20年恩怨(動畫)

出版時間 2017/08/30

曾國城近年靠著「好口味」研發副業「曾拌麵」躍升食品大亨,他的味蕾傳承80歲的湘菜大廚父親,但曾爸有回燉煮「香肉」竟靈異引來狗靈近身,睡覺還發出小狗呼吸聲,把家人嚇個半死。曾國城進入演藝圈後,開傳播公司卻經營不善,跳票2回,還曾長達7年無法申請信用卡,為了省錢,他曾要求搭順風車的庾澄慶付油錢,因此讓他長期扛著「小氣王」封號。他喜歡投資,卻因50萬元與國小最要好同學失聯20年,成為他一生遺憾。

曾爸爸年輕時是湘菜蒸籠大廚,曾國城童年對父親的印象就是上午9點出門、晚上9點返家,儘管曾爸為工作奔忙,但一有空檔就會讓家人大打牙祭。曾國城回味當時滷雞腳、蓮子田雞、甲魚、茄汁明蝦都是現在回想起流口水的佳餚,也奠下曾國城挑剔味蕾,他笑說爸爸有次因為吃,還發生靈異事件。

有次曾爸帶回一大鍋紅燒燉肉,曾國城和妹妹正準備享用卻被媽媽阻止,媽媽數落爸爸「怎麼把狗肉帶回家」,才知曉鍋中竟是「香肉」,「當天晚上爸爸的呼吸聲就怪怪,頻頻發出小狗喘息聲,半夜還聽到狗爪撩門聲」,嚇得他直呼靈異。

爸爸奠定曾國城的好味覺,曾國城見到國小男同學隨手做出法式吐司,則是他動念燒菜的啟蒙,也間接影響他日後開餐廳的決定。他回憶:「那時去同學家,看見他將吐司裹蛋液,入鍋乾煎再撒上糖粉,真是帥斃了。」那股帥勁深植他腦中,從此他便自告奮勇做菜給家人享用,他笑說一開始煮麵常糊掉,但看見家人吃得津津有味就煮得開心。

曾國城之前開餐廳慘賠2千萬,但其實他早在進演藝圈初期,就經歷艱困的經濟壓力,低潮長達3年。他當時開設傳播公司,卻經營不善,每月資金缺口高達30萬元,左手進右手出,每月只剩下3萬元養家,他直言不諱:「我,曾經2次跳票,之後信貸不良,有7年不能用信用卡。」

他為了家計,四處開源節流,「小氣」封號不脛而走,江湖最出名的例子是他20年前讓友人搭順風車,卻要友人分攤加油錢,曾國城笑笑解釋:「我那時載哈林(庾澄慶)從台中回台北,油表到底,我緊張到把冷氣關掉,全程定速90公里,好不容易下交流道,但身上只剩300元,只好要他幫忙,當時我覺得大家禮尚往來,沒想到就此被笑。」

曾國城靠著即食麵逆轉勝,他歸結過去投資失敗經驗,整理出2大投資心法,「量力而為、親力親為,以及慎選合夥人」,特別是合夥人讓他感觸良多。他20年前應國小交情最要好的同學之邀,拿出50萬元投資當時仍屬天方夜譚的網路電話,但後來同學經營不善,從此消失在他的生活中,「我跟他感情好得不得了,常到他家K書,他家人都很喜歡我,沒想到因為錢,他可能不好意思面對我,就再沒聯絡」,談及消逝友誼,曾國城唏噓不已。(毛敬智/台北報導)



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曾國城近年因成功創副業「曾拌麵」,展開事業第二春。張桓誠攝 場地提供:天母另空間 Dears cafe
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曾國城示範如何料理出美味的海味叻沙米粉。張桓誠攝 場地提供:天母另空間 Dears cafe
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曾國城講究調味,最後以檸檬增添香氣。張桓誠攝 場地提供:天母另空間 Dears cafe
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曾國城三兩下就端出美味佳餚。張桓誠攝 場地提供:天母另空間 Dears cafe
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曾國城料理食物,頗有大廚架式。張桓誠攝 場地提供:天母另空間 Dears cafe
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曾國城在演藝圈多年,仍保持赤子之心。張桓誠攝 場地提供:天母另空間 Dears cafe
哈林曾搭過曾國城便車。翻攝哈林臉書


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