65歲香港「華人置業」大股東劉鑾雄（大劉），身家高達4千多億元台幣，是香港商場上的一頁傳奇。眾所皆知他嗜美食，而名店福臨門是他一家的「飯堂」，曾傳他每年在福臨門消費約400萬元港幣（約台幣1579萬），平均每天吃1萬元（約台幣3.9萬）。但自從大劉罹患糖尿後，口味轉清淡，菜式少6成鹹度、少7成糖份，更跳槽到半島嘉麟樓、中環唐人館用膳。為何捨棄鍾愛的福臨門？原來他已將福臨門廚師「私有化」，聘請做家廚。
大劉狠評現在福臨門質素下降，「以前都有8、90分，現在都不合胃口」，是導致他「移情別戀」的主因；他還自爆請來福臨門的廚師來擔任私人主廚：「他（廚師）離開之後，還沒找到工作，乾脆就聘請他，不想他的廚藝失傳。」（娛樂中心／綜合報導）
大劉(左)幾乎天天都和家人到福臨門用餐。資料照片
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