長相俊美的他備受櫻花妹青睞，曾被日本偶像雜誌《JUNON》票選為「夏天最性感男藝人」，《電視冠軍》製作單位更幫他取了「小林王子」的綽號，但他自謙只是「專業運動員」，不是大胃王也非藝人。
基於健康和體能管理需要，他每天進行上半身的肌肉訓練，7年來增至75公斤，每逢比賽前兩個月開始增加食量，但平日食量其實比一般人少，不喝酒、不抽菸、盡量吃清淡食物，減少腸胃負擔。
2000年11月，小林尊首度挑戰《電視冠軍》大胃王比賽，身材瘦削的他，出乎意料登上冠軍寶座，隔年繼續在大胃王比賽奪冠，平均每月在螢光幕出現1.5次，成為螢幕新寵。2001年至2006年，他赴美比賽，從美國佬手中連續搶走6屆紐約熱狗大胃王冠軍。
上月底他在部落格（www.takeru-kobayashi.com/blog）透露罹患顳顎關節炎（下顎發炎），不少粉絲留言鼓勵支持，讓他很感動，因此決定帶傷出賽，可惜與冠軍失之交臂。
˙29歲（1978/03/15）
˙173公分/75公斤（比賽期間達90公斤）
˙血型：A
˙出生地：日本長野縣
2006/10
在美國田納西州8分鐘吃下97個漢堡
2006/09
在美國波士頓10分鐘吃下41個龍蝦堡
2006/08
在美國威斯康辛州10分鐘吃下58根德國香腸
2006/07
在美國紐約12分鐘吃下53又3/4個熱狗包
2006/08
在香港12分鐘吃下100個叉燒包
其他紀錄
去年12月來台，24分鐘吃下5.5公斤羊肉爐
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