2015年鮮乳坊成為第一個『因群眾力量而生』的鮮乳品牌,群眾集資超過600萬、達標率超過600%,創下台灣募資史上農產品類最佳成績。隔年再以認養牧場為號召,兩個月創下破10萬瓶鮮乳預購量,成功開啟第二個合作牧場。為彌補酪農業獸醫人才斷層困境,鮮乳坊於2016年啟動乳品產業裡唯一「大動物獸醫師培育計畫」,系統性提升國內10%大動物獸醫師投入酪農業。這過程獲英國社會投資評估組織認同,於2019年正式通過英國SVI組織SROI認證,肯定鮮乳坊每投入1元可獲得4.05元的社會正面影響力,成為國內乳品業首家獲得殊榮的鮮乳品牌[註1]。
鮮乳坊自2016年起穩定開發合作牧場並保留牧場品牌,讓產地與酪農戶被消費者看見[註2],在專業的獸醫師團隊把關下,旗下全系列鮮奶均為「特A級」最高品質[註3],將農產品升級為高檔食材,包含米其林餐廳Mume、想想廚房、國際甜點品牌LADY M、ZAKUZAKU等紛紛指定合作,合作店家數從不到1000家,至今已經突破5000家。鮮乳坊創辦人龔建嘉表示:「鮮乳坊這四年的努力,證明社會企業的理念與堅持可以獲得市場青睞,我們會持續創造產業正向的改變。」
大江生活協理張睿邗表示:「大江生醫一直找尋品質優良且安心的原料,鮮乳坊的鮮乳在前期研發與實驗發酵數據上讓人驚艷,這是我們合作的重要原因。」
鮮乳坊與大江生醫兩個台灣之光聯手下,「純鮮乳玻尿酸PLUS優格飲」5月18日起正式上市!獨家菌種「TCI633」是台灣市面上唯一能自然生成玻尿酸的母乳益生菌,而鮮乳坊打破市面多以加工奶粉為基底的製造法,堅持用純鮮乳發酵製成,不僅玻尿酸含量遠高於市售一般玻尿酸飲,特A級鮮乳的基底更幫助益生菌通過胃酸考驗、讓這瓶新品成為能停留體內持續48小時的「行動玻尿酸製造機」[註6],在在劃下食品界新創舉。
鮮乳坊執行長林曉灣表示:「現代人因心理壓力、不良生活習慣、到外在污染累積不少文明病。鮮乳坊非常期待藉由與大江生醫合作,讓民眾除了天天喝鮮乳、更能選擇我們的純鮮乳玻尿酸PLUS優格飲,讓上班族能輕鬆『享受自己的美』。」
鮮乳坊「純鮮乳玻尿酸PLUS優格飲」於5月18日上架知名健康議題平台「健談」獨家販售,並推出新品上市優惠組,14入裝的禮盒優惠價NT$1288(原價NT$1760),搶攻女性愛美市場。期待號召女孩們「每天一杯、持續14天」,一起喝出天然美!
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