蔬食年菜，台灣味十足！位於宜蘭頭城的百喬食品擁有近五十年的素食老手藝，此次推出開運年菜將素食融入年節喜慶的傳統菜色中，總經理李健明表示，「開運年菜不僅應節更符合健康，不管是一品佛跳牆、菇菌養生陽肉爐或芋香獅子頭，都是以在地蔬食熬製或採用中藥材悶燉，吃得出用心烹煮的美味，讓素食族可以吃到精緻的台式手路菜，還能重溫熟悉的懷舊味」，而這些開運年菜道道都是百元商品，種類多樣可供選擇，蔬食版年菜，澎派且喜慶味十足。
百喬食品秉持「食為良心事業」的理念，產品不僅符合台灣素食規範，更以全球頂級標準看齊，落實HACCP三大管理精神，從源頭製做到民眾口中，打造一條龍檢驗與服務，層層把關，也榮獲HACCP及SGS食品安全檢驗等相關認證，在經濟部也有註冊產品商標，同時不忘關懷弱勢，除了提供弱勢就業、學校獎助學金及幫助低收家庭，也發揮企業取之於社會，用之於社會的良善力量，建立「享食美好」的善循環。
「暖冬溫補，年菜選擇百喬，食安有保障」百喬除了堅持產品品質，更研發出客製化商品，把客戶的需求當成企業自我挑戰的目標，打造出自然養生且採用中藥燉補的美味健康年菜，讓家人在過年期間吃得美味又安心。
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