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【壹週刊】3C通路龍頭跨餐飲慘賠 吳燦坤遭放逐妻掌權

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國內3C通路龍頭燦坤近年力求轉型突破,同時也為第二代接班鋪路,跨足旅遊業、餐飲業,投資金鑛咖啡更是代表作,去年更喊出展店150家的目標。不料上月金鑛無預警裁員、22家門市暫停營業。本刊調查,原來吳燦坤妻子蔡淑惠擔心餐飲虧損持續擴大,危及本業經營,下令調整、止血,創辦人吳燦坤更完全辭去燦坤集團所有職務,也讓吳、蔡精心安排的接班計畫出現變數。燦坤近年不僅從通路業跨足旅遊業,在2013年時,還入股高雄知名文青店金鑛咖啡進軍餐飲業,力求轉型突破。去年更增加金鑛持股至8成,同時積極展店,全台金鑛門市也從原有的27七家,一口氣擴增到71家,甚至還一度喊出展店150家的遠大目標。不料上個月中旬開始,金鑛員工陸續爆料指出,公司近期無預警資遣50多位麵包師傅,而且至八月底止,全台已有22家直營店暫停營業,據說九月底將會達到30家,相當憂心自己的工作生計受到影響。對此金鑛咖啡表示,考量營業狀況後,此次階段性調整是以北部、中部直營店為主,本月27日內湖旗艦店將會重新開幕。其實燦坤的本業是3C通路、家電製造,根本與餐飲無關,為何會獨鍾餐飲業積極投入,原來是燦坤創辦人吳燦坤,想藉餐飲來為兒子接班舖路。只不過5年不到的時間,燦坤在餐飲投資已慘賠4億多元,幾乎是燦坤一整年的獲利,也是吳燦坤繼兩次西進中國鎩羽而歸後,第3次挫折了。2006年,吳燦坤辭去董事長兼總經理職務,僅以燦坤集團總裁身份參與集團事務。儘管吳燦坤淡出燦坤經營,但對於兒子吳侑昇未來接班,吳燦坤與蔡淑惠早在六年前就開始安排。由於吳侑昇學的專長是餐飲,喜歡吃美食,曾在日本東方文華酒店磨練了兩年,所以在2013年2月成立資本額5億元的燦星文創,以餐飲事業為主,更喊出10年內創立20個餐飲品牌的目標。燦坤現存的餐飲投資中,除了金鑛咖啡外,另外就是持有4成股權,但不涉及經營權的五花馬。已經認賠收場的則有:喆喆蒸煮鍋、義式餐廳樂義、日式豬排富士印、牛排純焠餐飲、烏龍麵五食五心。這幾個餐飲品牌,一共讓燦坤賠掉了4億多元。對照燦坤集團近年營運狀況,本業燦坤3C所屬的通路銷售,去年因市場型態轉變,收掉20間門市,營收這幾年也呈現一路走滑的狀況,2013年營收為257億元,到了去年營收僅達222億元,近兩年營收衰退3‧5%,稅後淨利為4‧78億元,每股稅後盈餘(EPS)為2.88元。不同於3C通路,台灣咖啡市場競爭更加激烈,不只金鑛咖啡積極展店,包括85度C、路易莎、丹堤、cama等都瞄準平價咖啡這塊市場。業內人士指出,金鑛本來具有自己的特色,卻因為展店過速,不僅特色不見了,而且服務品質低下,埋下敗因。閻俊傑直言,燦坤沒有餐飲人才是最大的失誤之一。燦坤離職員工也表示,吳董的夢想天馬行空,都需要有團隊來替他來完成,六個餐飲品牌需要六套團隊來支持,這與燦坤長久以來的中央集權文化不僅差異大,甚至引發管理上的衝突。以吳蔡家族目前持有燦坤股權超過四成五以上來看,積極為下一代接班佈局也無可厚非,但付了四億多元的學費後,計畫接班的吳侑昇似乎還沒上軌道,而燦坤的通路本業持續面對電商的蠶食以及市場的萎縮,吳蔡家族的挑戰似乎才剛開始。(胡華勝)

燦坤集團位於台北內湖的總部,黃色外觀非常顯目,傳言蔡淑惠將為燦坤經營站上第一線。



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