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華元波的多驚見綠洋芋片 民眾憂中毒

朱姓消費者購買洋芋片,吃到一半時赫然發現有「綠色洋芋片」。翻攝照片

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摩斯、麥當勞與肯德基等國內三大速食龍頭接連傳出「綠薯條」風波,民眾擔心會吃到神經毒素龍葵素。台中市朱姓讀者今年九月二十九日到全聯購物中心購買「華元食品」生產的「波的多」酸奶洋蔥口味洋芋片,昨天和女兒吃到一半,赫然發現有「綠色洋芋片」,兩人頓時覺得自己會不會中毒了,憤而向《蘋果》投訴。位於台中市梧棲區的華元食品生產了真魷味、波的多蚵仔煎等明星商品,是國內知名食品廠商。華元食品品管課蘇姓課長表示,他們使用的是國產馬鈴薯,或許是農民種植時沒把土覆蓋完全,馬鈴薯露出地面,曬到太陽才會出現綠皮。他們買進馬鈴薯後會再篩選,可能人員疏失,沒挑出綠色馬鈴薯,才會製造出綠色洋芋片。中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮說,發芽的馬鈴薯含龍葵鹼(學名:Solanine),這是一種毒素,吃到後會出現口乾舌燥、噁心、手腳麻木,嚴重者會出現抽筋、心律不整、昏迷症狀,如果劑量過多甚至可能致死。蘇姓課長表示,為防杜類似情況再度發生,今年公司會採購「色澤光學選別機」,年底前會裝設在生產線上,挑出有問題產品。若民眾真的買到瑕疵品,可撥打包裝袋後方的免付費消費者服務專線反應,公司會立刻處理。依往例,公司會再賠償一箱的原產品,或是賠償商品購買時的3倍價錢。台中市衛生局接獲《蘋果》詢問後,已經派員前往稽查 , 結果尚未公布。對此,市議員黃馨慧痛批,從上週采棠肴檢出毒蛋黃,到這次華元食品發現可能含毒綠薯片,如果衛生單位總要跟在媒體之後稽查食品安全,甚至食品出問題還要等民眾爆料才不得不公布,「我們還要衛生局做什麼?」洪東榮怒批,廠商顯然知道買到發芽的馬鈴薯,製成的薯片可能含有龍葵鹼,但卻仍遲遲不面對改善,等到事發之後才說要購入機器檢測「亡羊補牢」,卻不知道「毒素一旦下肚就是中毒了,中毒了再買檢測儀器,難道可以解毒?」(孫義方、曾雪蒨、石明啟/台中-桃園連線報導)《蘋果日報》表示,本則影片或照片是投訴人獨家提供《蘋果日報》,若其他媒體未取得授權逕行翻攝,也未註明出處,《蘋果》必訴諸法律,以保障權益。 《蘋果日報》歡迎讀者加入監督社會,向《蘋果》獨家提供照片、影片,經採用可獲獎金,照片一千,影片兩千元,每周點閱數最高,更可獲獎金三萬元,請參考活動網址:http://www.appledaily.com.tw/complainevent/

位於梧棲區華元食品生產出綠洋芋片。孫義方攝

朱姓消費者當時所購買的發票。翻攝照片



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