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【環境資訊】本於哲學的農法 美國掀起生機互動農業熱潮

杏花巷農場全景。圖片來源:Apricot Lane Farms臉書粉絲頁。

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本內容由環境資訊中心提供電影工作者約翰.切斯特(John Chester)會轉行當農夫,並不是出於餵養全世界的宏願,「我只是試圖餵飽自己、甚至鄰居而已。」切斯特說。切斯特經營的杏花巷農場(Apricot Lane Farms)佔地213英畝(約0.86平方公里),位於美國加州穆爾帕克(Moorpark)。切斯特和他的妻子莫莉(Molly)以生機互動農法(Bio-Dynamic Agriculture,BD農法)和有機農法經營農場,在此栽種100種蔬菜,75種核果類果樹,並養了多種動物,包括蘇格蘭高地牛、豬、雞、羊、鴨、馬、狗等。去年,杏花巷農場得到美國國家野生生物同盟(National Wildlife Federation)和北美蝴蝶協會(North American Butterfly Association)的認證。很少有農場能獲此項殊榮...(范震華、賴慧玲/綜合外電報導) 

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