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【好吃片】日本白草莓每顆300元 他在宜蘭種出來了

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(新增:二版動新聞)日本深受歡迎的白草莓,要價不斐,台灣市面上較罕見,不過宜蘭一名開設農莊的業者郭漢東,從中國經商返台後,投入農業發展,經多年努力,終於在天候條件不利草莓生長的宜蘭,成功栽種出白草莓,由於白草莓在日本就要價1000日圓,約300台幣,而他生產的白草莓每顆約賣100元,雖比市面上的草莓貴,但卻比日本便宜,因此也有日本的業者來台想找他契作。今年68歲的本事農莊業者郭漢東出身宜蘭礁溪,過去長年在國外與中國經商,近年返回故鄉。他花了3年時間,了解宜蘭在地的產業,發現農業與觀光具有發展潛力,因此斥資買下位在員山枕山的1甲土地,從事農業。郭漢東說,3年觀察下來,發現宜蘭農民年齡較大,而想投資農業的人越來越少,投入農業的年輕人也不多,許多地方都荒蕪,加上收成與效益並不佳,因此他挑選高經濟價值的作物種植,同時把田園打造觀光景點,而近來深受歡迎的日本白草莓,成了他栽種的重點。「用行動愛宜蘭!」郭漢東說,當前台灣農業價值較高的作物就是草莓,但因宜蘭先天的天候、環境條件並不適合草莓栽種,然而他發現,草莓是多年生的作物,生長溫度為攝氏15至25度就會開花結果,雖宜蘭的冬天太濕、日照不足,但他以植物燈補足,也搭架加了透明採光罩,減少雨水,至於夏天天氣太熱,他則在草莓上方加種百香果,讓百香果的葉子成了天然遮蔭,降低溫度,讓草莓有穩定的生長環境,終年可以採收。此外,園區內採用滴灌方式灌溉,草莓所需的水分與所需的養分,全都可以透過電腦控制,降低人力,另外,為預防危害草莓的炭疽病,園區內也利用益生菌種植,而所栽種出來的白草莓,每顆都比50元硬幣還大,香氣撲鼻,口感綿密,甜而不膩。他說,1甲的草莓園,裡頭還栽種各式番茄、無花果與百香果,光是設備成本就投入逾1800萬元,目前園區內已成功栽種約有800株白草莓,每盆約有上千元收益,預計明年可達上萬株,達到經濟規模,日本的業者參觀過他的草莓園後,對於能在天候條件不佳的宜蘭種出香甜可口的白草莓大感驚奇,有意找他合作契作,而原本在日本1顆白草莓要價上千日圓,但他農莊所生產的白草莓,1顆要100元。員山鄉長江永和說,農莊原本位在石頭地上,土質等先天條件不佳,過去並沒有人願意投入農事生產,不過農莊採取盆栽種植,並克服先天條件問題,導入新的農業生產概念與思維,並把產業與當地的人文特色結合,讓農村價值與觀光休閒產業注入活水。(林泊志/宜蘭報導)發稿時間:15:20
更新時間:19:31 

日本嬌嫩白草莓,宜蘭員山一間農莊成功栽種。林泊志攝

農莊主人郭漢東長年在國外經商,近年返鄉,投入農業栽種,選擇經濟價值高的日本白草莓,成功種植,現在園區內結實纍纍。林泊志攝

農莊主人郭漢東長年在國外經商,近年返鄉,投入農業栽種,選擇經濟價值高的日本白草莓,成功種植,現在園區內結實纍纍。林泊志攝

日本白草莓,色澤粉嫩,外型嬌嫩。林泊志攝

日本白草莓,色澤粉嫩,外型嬌嫩。林泊志攝

農莊佔地1甲,園區內種植草莓外,還有栽種番茄、無花果與百香果。林泊志攝

農莊佔地1甲,園區內種植草莓外,還有栽種番茄、無花果與百香果。林泊志攝

日本嬌嫩白草莓,宜蘭員山一間農莊成功栽種。林泊志攝

農莊佔地1甲,園區內種植草莓外,還有栽種番茄、無花果與百香果。林泊志攝



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