中央步道旁的觀景台，擁有眺賞層雲變幻與青山容顏的好角度。

太平山昔日與阿里山、八仙山並稱為台灣3大林場，結束林業時代的階段任務後，轉型成為台灣熱門的觀光勝地，不僅以鬱鬱蔥蔥的森林氣象懾服人心，也和阿里山一樣保有森林小火車，與八仙山同樣擁有豐沛的溫泉脈，這時候紫葉槭也進入紅葉紛飛的季節，夏日的太平山美不勝收。報導╱廖玉如 攝影╱王文廷

搭乘沿著昔日林業鐵道興築的太平山蹦蹦車，就好像追逐日出的阿里山祝山線火車一樣，成為當地的經典特色。汽笛聲劃破天際後，火車緩緩地前進，層巒疊嶂的遠山景色與近處的林木，交互掣過眼前，徐徐山風隨著輪動廝摩臉龐，捎來幾許夏日的清涼。
約20分鐘車程後，火車來到茂興終點站，這時候別急著往前探索，而是趕緊找個好角度捕捉蹦蹦車調轉車頭、飛梭在森林鐵道上的精采鏡頭，然後抓緊時間去看一看曾為伯朗咖啡獵景的林間步道。
在太平山想來一趟森林浴，這兒多得是森林步道，從茂興車站出發的就有茂興懷舊步道及三疊瀑布步道。我選擇回到蹦蹦車站起點，仔細看看剛才為追火車來不及欣賞的紫葉槭中央步道；綿延約百公尺的紫葉槭，5~10月葉片呈紫紅色，成了遊客競相留影的風情畫。

茂興車站附近的林間步道，曾為伯朗咖啡取景地。

鐵杉步道 樹頭錯落

從中央步道往鎮安宮邁進，不一會兒洋溢和風氛圍的文史館闖入眼簾，這幢曾做為蔣經國先生行館及高官宿舍的檜木建築，外觀粉刷得過於新穎，內裝還停格在舊時代，一扇扇和紙門窗、一疊疊榻榻米，把意境盪到日本國境。
再往鎮安宮去，原始自然步道和鐵杉自然步道的指標加入指路牌行列。我選擇以樹頭錯落聞名的鐵杉自然步道，踩著一階階原木棧道往林蔭深處去，眼前是一棵棵高聳入雲霄的林木，它們彷如剛被雨水洗過一般，綻放油亮綠意，濕潤的氣候條件，使苔蘚與地衣植物生長得格外蓬勃，原始況味濃重，忍不住大口呼吸這長居城市久違的清新。
進山不久，傳說中的大樹頭接連登場，有的霸道地占據棧道中央，形成天然拱門；有的樹根高高拱起，宛若一座雀橋，成了歇腿、傾聽鳥語與感受森林脈動的平台；有的樹根盤的方方正正，猶如相框；有的則藏在密林中，多了探險的趣味性。
此外，走在這條步道上，還有機會跟我一樣，與山羌來個四目相接，只可惜山羌生性害羞，一溜煙就從鏡頭前溜走了。鐵杉自然步道為環狀步道，約莫1.5~2個小時即可攻克。

一刻鐘的時間就能煮出帶糖心的溫泉蛋。

鳩之澤 煮溫泉蛋

遊太平山也不能錯過鳩之澤溫泉，遠遠就能看到縷縷水煙從山腰升起。來這裡就算不泡湯，也可以煮溫泉蛋，把蛋浸在溫泉水12~15分鐘後，即能吃到帶糖心的溫泉蛋喔！
揮別太平山，踏上歸程時，可順路轉往大同鄉的玉蘭社區，玉蘭糅合閩南、客家與泰雅元素，是宜蘭有名的茶鄉。進入社區，一面接一面描繪原鄉與茶鄉的彩繪壁畫入目，想更深入體驗玉蘭魅力，可參加「玉露茶驛棧」推出的搗綠茶米麻糬與茶葉對對碰活動，身體力行領略玉蘭茶的韻味。或到玉蘭遊客服務中心觀賞風情影片，欣賞宜蘭山光水色、風土民情與飲食文化，在這裡也能買到具有原民味道的串珠飾品、包包等紀念品，見證旅程。

久仰黃蓮大名，終於在鐵杉自然步道上窺見她的廬山真面目。

台灣特有種的金翼白眉(Garrulax morrisonianus)是太平山常客。

文史館內部典藏不多，但停格在舊時代的氛圍，教人悸動。

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鐵杉自然步道以林立的巨樹頭聞名，遊走其中野趣橫生。

鐵道與檜木建築輝映的文史館，為太平山保留了濃濃的和風味。

串連太平山莊與蹦蹦車站的中央步道，十分美麗。

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出了茂興車站，這時候正是捕捉火車全貌的最佳時機唷！

鳩之澤的煮蛋區水煙裊裊，在這兒煮蛋，彷如置身太虛仙境。

玉蘭社區共有7面彩繪壁畫，道出泰雅茶鄉的故事。

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搗米麻糬既有趣又能領略原住民吃的藝術。

裹花生糖粉的茶葉米麻糬，小朋友吃得很起勁。

鳩澤橋可串連森林步道。

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南瓜米粉

風味美食
山野料理 平實好味道

沒有漂亮門面的「財哥山野桶仔雞」，以一味「桶仔雞」(600元)樹立口碑，好吃的秘訣除了選用自家養的放山土雞外，還在雞肚裡塞進大量的刺蔥，然後用龍眼木燜烤，在土雞烤盤下放進地瓜或南瓜，用沁出來的肉汁煨煮，既能吃到香氣四溢的烤雞肉，又能吃到入口即化、飽含肉汁精華的地瓜或南瓜，十足過癮。

山茼蒿香氣獨特

以刺蔥為材的「刺蔥蛋」(100元)，因刺蔥獨特的辛香味讓煎蛋變得與眾不同。「野生山茼蒿」(100元)帶有草香的味道極具特色，汆燙後加入以油蔥、青蔥爆炒的滷肉燥，富含多層次的味道變化。加了香菇、蝦仁、肉絲與南瓜拌炒的「南瓜米粉」(60元)，拌烤雞沁出來的肉汁，更有風味。

桶仔雞

刺蔥蛋

野生山茼蒿

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客房附有花園庭院及露天泡澡區，情境升級。

當地住宿
情境民宿 放鬆過生活

坐落在玉蘭部落的「浥美民宿」，房間設計饒具巧思，其中3間房配有花園庭院，浴池設在天井下，泡澡時可以觀星、賞月、聽蟲鳴；3間房設有露台，感官神經輕易就能感受到玉蘭的動靜幻化；其他還有5間標準房，不論何種房型，住起來都是舒適又放鬆。

旅遊資訊

●開車
◎玉蘭：國道5號下宜蘭交流道接192縣道轉台9線，再轉台7線可達，抵玉蘭後轉鹿場路、玉蘭路依序可達浥美民宿、玉蘭遊客服務中心、玉露茶驛站；財哥山野桶仔雞位於台7線道上。
◎太平山國家森林遊樂區：台7線轉台7甲線循指標行，再轉宜專１鄉道可達。
●搭車
◎玉蘭：搭東部幹線、或於台北搭葛瑪蘭客運(02-29667058)、首都客運(0800-000-866)抵宜蘭，再換搭國光客運(03-9542054)往松羅公車，於玉蘭下，步行前往社區各點約5~10分。
◎太平山：假日從宜蘭搭國光客運可直達園區，但每日僅9:30一班車，建議自行開車較方便。
●相關資訊
◎太平山國家森林遊樂區
(03)980-9806 平日全票150元、半票100元；假日全票200元、半票100元；小型車100元、機車20元。蹦蹦車7:30~15:30，平日全票100元、半票60元；假日全票150元、半票80元 每月第2及第4周的星期二為保養日，停開。 文史館開放時間9:00~15:30
◎玉露茶驛棧
(03)980-1111 茶葉對對碰1組500元(適合5~6人)，當天報名即可；搗米麻糬１組500元(適合10~20人)，需於前2小時報名
◎玉蘭遊客服務中心
(03)980-1005 8:00~17:00
◎財哥山野桶仔雞
0933-772-149 假日10:00~19:00 平日採用餐前小時預約
◎浥美民宿
(03)980-2053 2人房平日1500元起，假日2500元起