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新鮮屋:「台灣馬卡龍」 泡芙1盒250元

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百年餅店李亭香全新推出純手工製的李亭香經典小泡芙,餅皮鬆軟,有「台灣馬卡龍」之稱。內餡以進口法國鮮奶油、澳洲海鹽、比利時黑巧克力、紐西蘭鮮奶酪、阿拉比卡咖啡豆等原料製成,口味有經典原味(圖)、醇濃巧克力、檸檬雪酪、咖啡核桃4種,每盒售價250元。


經典原味小泡芙採用精選法國進口鮮奶油,佐龍眼木煎焙的澳洲海鹽製成;醇濃巧克力口味以比利時頂級黑巧克力、法國發酵奶油、紐西蘭奶油粉製成,口感層次多;檸檬雪酪口味以特選鮮採萊姆與紐西蘭鮮奶酪調合而成;咖啡核桃小泡芙採用阿拉比卡原味咖啡粉,搭配現炒美國加州大粒核桃。文╱戴安瑋
圖╱業者提供




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