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6號杯蓋致癌 超商仍用

逾90℃恐害人體「改5號更合適」

《蘋果》昨實測現買統一超商熱咖啡,高溫可達75℃。秦富珍攝

【生活中心╱台北報導】台北市議員昨公布隨機檢測16家連鎖業者隨手杯咖啡熱飲杯蓋,發現統一超商、麥當勞等7成5業者使用6號杯蓋,但研究顯示此種杯蓋遇高溫恐釋出致癌物質,批衛生單位作法消極,應規範業者使用安全性較高的5號杯蓋。衛生署昨說,先進國家都無此要求。統一超商昨指,上半年將完成更換為5號杯。


北市議員吳思瑤昨公布從今年初至前天,隨機到北市16個大型超商、速食店等店家購買隨手杯咖啡塑膠杯蓋,發現僅萊爾富超商等4家使用5號標蓋,統一超商、星巴克、麥當勞等知名業者在內12家都使用6號杯蓋。

議員轟衛署消極

吳說,依衛生署資料,5號杯蓋耐熱度為100至140℃,6號杯蓋耐熱度70至90℃;後者也有致癌疑慮,衛生署卻僅在官網宣傳飲用時打開杯蓋,要求北市衛生局規範業者改為5號杯蓋。
衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞說,現並無先進國家強制業使用特定咖啡杯蓋。林口長庚毒物科主任林杰樑說,6號聚苯乙烯杯蓋不耐高溫,若達攝氏90度以上恐釋出致癌物苯乙烯,人體接觸多可能引發白血病等,改用耐高溫5號杯蓋更合適,民眾飲用時應移除杯蓋,避免高溫咖啡直接碰觸塑膠杯蓋。

業者將陸續更換

北市衛生局指將要求業者注意,並公布業者使用杯蓋情形供民眾參考。
《蘋果》昨實測7-11熱咖啡溫度達75℃。統一超商說,販賣咖啡都在85℃以下耐熱標準內,但所有門市上半年將陸續更換為5號杯蓋。星巴克指暫無更換計劃。麥當勞稱尚在了解訊息。

成本約高出2%

使用5號杯蓋的萊爾富說,是為維護消費者食用安全而更換。業界透露,5號杯蓋成本約較6號高2%。
民眾李琪慧說,知名業者賺很多錢,為客戶著想也應更換,否則感覺差。


塑膠杯蓋調查結果

★5號(聚丙烯PP)
.全家、OK、萊爾富、85度C
★6號(聚苯乙烯PS)
.統一超商、星巴克、伯朗咖啡、西雅圖、怡客、丹堤、露易莎、壹咖啡、金、摩斯、肯德基、麥當勞
※註:從今年初至本月12日,由5~6位助理隨機到16家大型超商、速食店、連鎖咖啡門市,購買隨手杯咖啡熱飲的杯蓋型式。
資料來源:北市議員吳思瑤辦公室





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