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郭董數落 博士雞排反大賣

自謙「念書重要 不然吳寶春為何要念EMBA」

意外竄紅
宋耿郎(左)的雞排店暴紅,店門前經常大排長龍。陳為坐攝

【蕭夙眉、郭睿誠╱台中報導】博士班肄業的宋耿郎在台中豐原賣雞排,被鴻海集團董事長郭台銘質疑「浪費教育資源」,反而讓雞排店知名度及業績比以前暴增3倍,近日還貼出徵人告示。宋耿郎表示,「以結果論來說,店裡生意變好,得感謝郭董,其實念書還是很重要,不然吳寶春為何要念EMBA?」


快成豐原新地標

《蘋果》本月上旬獨家報導政治大學風險管理與保險學系研究所博士生宋耿郎,放棄學業跟月薪5萬元的助教工作開雞排店,引起話題。當時他表示一天約賣60塊雞排,最多100塊,而郭台銘開金口發表「浪費教育資源」一番話後不到10天,宋的雞排店就貼出了徵人告示。宋耿郎不願透露現在的業績,但記者前天下午5時許前往觀察,現場有10多人排隊,櫃檯號碼牌發到300多號,推估業績至少成長3倍。
宋耿郎店內現有3名加盟體系來支援的工作人員,他說以前晚上10時過後還賣不完,現在常下午6時不到雞排就賣光,他眼神疲累說:「忙不過來,真的必須找人幫忙。」徵人的月薪2萬多元起跳,但現在還沒人應徵。
一名碩士學歷的顧客陳佐源說,聽到郭台銘數落宋耿郎,好奇想買,他稱讚:「真的很好吃。」他認為,宋耿郎發揮所長做生意,怎麼會是浪費社會資源。
另名顧客連崧霈說,宋讀到博士還願意彎下腰來擺攤賣雞排,真的不簡單。臉書「我是豐原人」的版主林壽山就說,蔥YA雞雞排攤好像豐原的新地標。

有學歷改學技術

宋耿郎昨表示,念了這麼多書,知道雞排店也要行銷、曝光,要與眾不同,所以利用網路,在店外貼學生證吸引客人。學歷或許不代表什麼,但教育教人思考,也是一種邏輯訓練,「吳寶春想念EMBA(Executive Master of Business Administration,管理學院碩士在職專班),就是要學更多,我只是相反,有了學歷現在要學更多專業技術。」

博士生賣雞排事件簿

★2012/12/01:政大博士班肄業的宋耿郎在台中豐原區開蔥YA雞雞排店,每天約賣60塊雞排,最多百塊
★2013/03/10:博士生宋耿郎賣雞排經《蘋果》報導,其他媒體跟進,知名度及業績成長
★2013/03/13:鴻海集團董事長郭台銘質疑博士生賣雞排,是浪費教育資源
★2013/03/14:郭董一番話被談話性節目不斷引用討論,雞排店業績再度暴衝,決定增聘一名員工因應
資料來源:宋耿郎、《蘋果》採訪整理


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