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王品端新品牌 7月平價鐵板燒搶市

旗下擁14餐飲品牌 今年兩岸營收奔150億

王品今年兩岸營收可望突破150億元,圖為旗下餐飲品牌「石二鍋」。

【張嘉伶╱台北報導】王品集團(2727)將再創第14個餐飲品牌!新品牌「Hot 7.新日式鐵板燒」將以平價套餐切入市場,首家門市估計7月下旬正式營運。由於王品去年兩岸合併營收已達123億元,隨著新品牌誕生並積極展店,法人預估今年兩岸營收可上看150億元。



王品集團發展餐飲市場向來以多品牌為策略,滿足消費者多變的口味。今年初王品集團於中國市場已有2個新創品牌「花隱.懷石料理」與「慕.鐵板燒」推出,台灣今年也有新品牌「Hot 7.新日式鐵板燒」即將登場,讓王品手上的餐飲品牌數量已高達14個。


王品旗下現有13個餐飲品牌,兩岸連鎖總店數已達291家,其中台灣231家、大陸60家。先前王品董事長戴勝益曾說,希望集團台灣店數能增至300家、中國增至93家,兩岸總店數目標393家。而王品去年兩岸合併營收已達123億元,隨著新品牌陸續誕生並積極展店,法人估算王品今年兩岸營收可上看150億元大關,將持續創新高。
對於未來在台灣開發的新品牌,戴勝益曾提到,「會以平價為主,走平易近人路線」。先前在台灣開設的「夏慕尼」鐵板燒,業績表現相當不錯,但套餐價格約近千元,這次新品牌「Hot 7.新日式鐵板燒」同樣以鐵板燒切入市場,但價格則採更親民的「290元+10%服務費」,且套餐維持7道菜式吸引消費者。
里昂證出具最新研究報告指出,王品今年積極擴點策略,及新品牌的創立,將挹注公司強勁營收動能,因此,維持「優於大盤」評等,但考量租金費用認列因會計制度的變更而增加,將衝擊公司獲利表現,目標價由480元降至440元。

里昂證看好營運動能

里昂表示,儘管今年國內景氣仍舊不佳,但王品並未放慢展店腳步,預計台灣及中國將分別展店65家及30家;另外,因今年已創立3個新品牌,替公司營收注入強勁活水,今年合併營收將較去年123.06億元增加超過2成。
里昂認為,王品於品牌創新與經營都具有極佳競爭力,讓王品能在兩岸餐飲市場持續擴張市佔率,推升營運穩步走升,預估今年中國事業營收、獲利可望分別較去年同期成長4成及3成。




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